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2004年08月08日

友人から教えてもらった餃子の食べ方、「酢にコショウを入れただけて食べると美味しいのよ～、女子アナがテレビで言ってたのやってみたんだけど。」

迷った結果、コショウは白コショウとあらびき黒コショウと２パターン小皿を作りました。
これがおやつにぴったり！だってお醤油が入るとご飯が食べたくなるでしょう？でも、この酢とコショウだけならさっぱりとして塩辛くもないから、ご飯も欲しくならないし、ぱくぱく食べれてしまいまうのです。これはいいこと教えてもらっちゃいました。
黒と白どっちがよかったかって、白コショウの方が酢によく馴染んでよかったです。でもって、黒コショウの入ったお皿には、そうだと思いついて冷蔵庫から柚子胡椒を持ってきて、ちょっと溶かしこんでみました。これも美味い(^^)V
これはみんなに教えてあげたい。酢と胡椒なんてこの暑い夏にはぴったりの食材でもあるし、ギョウザでスタミナ補給できるし、いいではないですか！！

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