2007年07月の記事
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昨日の続き
今日は，午後３時から午後１０時位まで，７時間ほぼぶっ通しで会議．日曜なのに．．帰宅して，昨日のつづきと一昨日の白ワインの続きを一杯ずつ頂きました．ミッシェル・グロのACブルは２日目も十分美味．レアルの白も３日目でもこれまた美味．
2007年07月29日
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ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 2002 ミッシェル・グロ
通常，土曜日は休日ですが，今日は大学のオープンキャンパスのため出勤．最近では多くの大学（理工系だけかも？）がオープンキャンパスを実施しており，誰でも気軽に大学を見学できます．土用の丑の日にちなんで，四万十川産のウナギの蒲焼き．確かに特大ウナギでした．美味．一緒にミッシェル・グロの広域．それ程香りは強くない．抜栓後30分位からバランスが良くなり非常に美味しい．この前飲んだジラルダンより好みです．
2007年07月28日
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エストラテゴ・レアル・ブランコ・NV ドミニク・ド・エグレン
大学では定期試験シーズン．今日は半日掛けてやっと採点＆成績提出．今日はスペインのエストラテゴ・レアル・ティント．エストラテゴ・レアルの赤は，デイリーに良く飲んでいますが，白は初めて飲みました．白もなかなか美味しいです．現在の楽天最安値↓
2007年07月27日
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カプスラ・ヴィオラ・ガレストロ 2006 アンティノリ
今日は昨日の残りのコントラーダ．昨日より更に美味しい．続いて白．まさに夏にピッタリ．スッキリ爽快．雑味が無くフレッシュな果実味．もう少し香りが出てると最高．夏用白デイリー定番ですなコリャ．ところで，楽天オークションで落札したワインセラーが到着．まあ，安いのでしょうがないけど湿度調整が難しい．タッパーに水を入れて再下段に置くものの湿度50%程度．長期熟成には向かないよね．やっぱり．タッパーの水をチェックするのも面倒くさいけど，金を掛けるか手間を掛けるかです．本格的なセラーが欲しい・・．
2007年07月22日
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コントラーダ・ディ・コンチェニゴ 2003 ベッレンダ
今日は，まず，昨日の残りの白ワイン．昨日より若干香りが落ちております．続いて，神の雫でイタリア大好き本間さんが1000円台のイタリアワイン代表として選んだ赤ワイン．カベルネやメルロー主体のようでボルドーチック．香りも良く立っています．開けて直ぐは若干薄い感じ．しばらくするとしっかりとした味わいに変化しました．美味しい．現在の楽天最安値↓
2007年07月21日
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アルデッシュ・シャルドネ 2005 ルイ・ラトゥール
今日は週末．久しぶりに天気が良く蒸し暑かったので，ルイ・ラトゥールがアルデッシュで作る格安白ワインを開けました．ステンレスタンクで熟成しているので，樽香が無くすっきり爽快な飲み口．この季節にピッタリです．妻の評価も高く我が家の定番デイリー白の候補になりました．
2007年07月20日
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エモーション・ド・テロワール ヴァンサン・ジラルダン
３連休最終日．今日ものんびり，日頃の疲れが取れました．昨日のレアルの残りに加えて，ヴァンサン・ジラルダンのブルゴーニュ・ルージュ・エモシオン・テロワールを開けました．奇抜なエチケットが印象的です．若干若いかなーという気もしますが，十分美味しくいただけました．酸味が強めで香りが良いです．ジラルダンは良い生産者だと思います．ただ，抜栓後３時間後には香りは消えて酸味だけが強調されてきました．現在の最安値↓
2007年07月16日
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エストラテゴ レアル N.V・ドミニオ・デ・エグレーン（赤）
今日は３連休中日．のんびりと過ごしました．本日のワインは我が家の定番のこの赤です．やっぱり旨い．後味の余韻も長く楽しめます．現在の楽天最安値↓
2007年07月15日
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モンムソー クレマン・ド・ロワール NV
今日は泡．楽天で評判の良いモンムソーを開けました．ANAのビジネスクラスでサーブされてたとのこと．現在の楽天最安値↓ うーん，期待したほどでも無いかな．変な苦みが後味として残ります．好みの問題か？これなら，同じクレマン・ド・ロワールのこの前飲んだドメーヌ・ミショーの方が美味しいと思います．まあ，値段が違いますよね．
2007年07月14日
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カーヴ・ド・リュニー・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ロゼ
今日は，長女の0.5才の誕生日記念にクレマン・ロゼを開けました．本当は明日なんですが，生憎出張なので一日早めの誕生会．泡立ちも良く，すっきり爽やかなロゼ・スパークリングです．値段を考えればお勧め．現在の楽天最安値↓
2007年07月02日
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