エレン太のクローンなダイアリ

入院中、「慣れないエレンタールを飲むのがつらいだろう」と管理栄養士さんに気を使っていただき、エレンタールを寒天にして食べていた。これを食べはじめてから、胃腸の調子が劇的によくなったのを記憶している。

そういうわけで、退院する際、その製法を伝授していただいた。以下、そのレシピである。

寒天の作り方（300Kcal）

1.小さめの鍋に水50ccを要れ、粉寒天（2g）を加える。※5～10分おく

2.エレンタール80ｇとフレーバ（1袋）を合わせ微温水（200cc）で溶かす

3.「1.」の寒天を煮溶かす鍋底に寒天が沈まないように、しゃもじなどでかき混ぜながら煮たたせ、寒天が溶けたら火を止める。

4.「3.」に「2.」のエレンタールを加え容器に流し込み冷蔵庫で冷やす。

5.ソース（お湯orアップルジュース10cc+砂糖10ｇ）の材料を溶かしあわせ冷蔵庫で冷やす。

6.「4.」に「5.」を加え出来上がり。