ヒマに任せてのTV番組が録ってあるビデオをランダムに取り出して観ていました。

数年前のビデオ観てると、出て来る芸能人の中には故人となった人も居るし、若い女性タレント （おそらくグラビアアイドルと呼ばれる類の人たち） の中には名前が画面に出て来ても「誰?」と全く憶えていないコが居たり…。

電化製品のCMでは「ワープロ」とか「MDプレーヤ」なんてものがあって、携帯電話はアンテナ伸ばしてかけなきゃいけないし、その「新機能」のムービー・メールはカクカクとコマ送りみたいにしか動きません。

しかし、これが過去10年以内のものなんですよね…すでに懐かしいと感じることに驚きます。

さて、そんなTV番組を見ながらそろそろ夕食の時間になりました。今から買い物に行ってもいいのですが、今夜はなんだか億劫です。家にあるもので何とかならないか…。

そうだ ! 先日 「デパ地下」 （命名：ぴっかぶー氏） で買って来た 拌麺拌飯醤 があるぢゃないか。買い置きしていたうどんと混ぜれば !

この拌麺拌飯醤、昔に仕事で行った時に現地のスーパーで出会ってから、行く度に買って来ていました。こちらの中華食材、どちらかと云うと、品揃えは系が多く、近所のアジア食品店では今までついぞ見かけなかったのです。

しかも、見慣れた瓶はこの半分以下 (180g) の大きさ。たっぷりサイズ (370g) のものがあるとは知りませんでした。懐かしさのあまり、すぐにカゴに入れました。

「拌」は「攪拌」と云う言葉があるようにかきまぜる意味。英語の商品名は “Chinese Spaghetti Sauce” ＝中華「スパゲティー」ソースと「ヌードル」にしないところが素晴らしい。

ご覧の通り、所謂「肉味噌」に見えますが、実はこれ肉っ気は一切無い “素食”＝ベジタリアンなんです。

材料に含まれる細かく刻んだ 麺筋 と 豆腐干 が挽肉のような食感を出しています。味はピリ辛でご飯や麺と混ぜるために濃い目に作ってあります。

と云うワケで、茹でたうどんの上に乗っけてみました。

! ウマそうやん !

一杯いくらなら売れますかね?