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夏真っ盛りの神戸
若かりし頃のこの季節は毎週のように須磨海岸やプールに
涼みにせっせと出かけていたものですが
流石にこの年になると誰も海やプールにつき合ってくれません
でも、いつもの先生が
夏バテ防止に美味しい物でも如何~~と
ひんやり涼しいホテルランチに連れて行ってくれたリする
年とるのも案外悪くないなあ~
と感じる今日この頃です
先ずはシャンパンで乾杯
優雅やわ~~~
蘇州ランチコース
蘇州盛り合わせオードブル
7名分です
自分で取分け
もうちょっときれいに盛りつければよかった
干し貝柱と冬瓜入り蒸しスープ
めちゃくちゃ具沢山で美味しかった
大海老のアーモンド揚げ オレンジソース
中華料理とは思えない一皿です
これほんとに美味しかったです
蒸し点心三種盛り合わせ
シュウマイ好きじゃないけど、このシュウマイは美味しい
鶏肉とマカデミアナッツの炒め
高級マカダミアナッツこれでもかって位ふんだんに入ってます
※よくよく考えたらこのコースナッツ嫌いな方やアレルギーのある方にはお勧めできないです
胡麻風味の五目冷麺
フレンチのようなおしゃれな盛り付けです
細麺で冷たくサッパリと美味しい~~
おすすめデザート
(7月)フランボワーズと薔薇のソルベ 杏仁豆腐にジュレをかけて
以上とっても美味しかったランチでございました
優雅で涼しいランチはホテル飯に限るね
ご馳走様でした
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