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2016.09.04
テーマ： 徒然日記(23278)
カテゴリ： 美味しいメニュー
友人が買ってくれた高級卵
６個で330円のゆず卵
普段ヨード卵とか烏骨鶏の卵とか
思いつかないけどその他高級卵食している方には高級でも何でもないと思うけど
１個５５円の卵は私には高級卵です
「ゆずたま」とは柚子をエサにしている鶏が産んだ卵のことです。
特に調理しているとかではない全くの普通の生卵
たまご屋さんのおばちゃんがゆずの香りがしっかりとするように
味付けはシンプルにお塩だけにしてねと言っていたので
目玉焼きにしてみた
目玉焼きには普段何にもかけないけど、言われた通り塩だけかけてみました
いざ実食
お、美味しいです
私目玉焼き大好物なんですが
ゆずの香りとお塩がマッチして、凄くおいしい
どこかで見かけたらぜひ一度お試しください
こちらは昨日の差し入れランチ
肉じゃが、冷奴、白菜の漬物、白ご飯
今日のランチ
さんまの塩焼き、卵焼き、白菜の漬物、切り干し大根、白ご飯
台風１２号の影響で、めちゃくちゃムシムシしている神戸ですが
私のランチはすっかり秋モードに突入しております
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味付けはシンプルにお塩だけにしてねと言っていたので
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