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2023.03.02
テーマ： 神戸・うまいもん巡り～♪(266)
カテゴリ： 食べ歩き
兵庫県の食事券、はばたんペイが大量に余ってたので
ちょっと豪華に滅茶苦茶早めのボッチBirthdayしてみた
これまた旅行支援の駆け込み利用でオリエンタルホテルと合わせ技の
いつになく豪華なバースデー企画楽しんで参りました
オリエンタルホテルは「はばたんペイ」が使えなかったので、斜めお向かいのレストランへ
TOOTH TOOTH maison 15th
ホテル出たら３０秒で到着します
１７時３０分の予約でしたが、まだまだ明るい
ToothToothは中央区内至る所にあるんですが、ここが一番おしゃれ
神戸で一番歴史のある異人館利用してるのでドアもそれなりに雰囲気有ります
今気づいたけど「closed」になってる
お隣の部屋は貸切だったし、２階でもイベント利用していたみたいなので
予約で満杯やったのかな
それでは、レッツゴー
中に入ってドア閉めようとしたら閉まらなくて
中からスタッフさんが「古い建物なので閉まり難いんです」て言われた
お一人様やのに一番奥の窓際の４人掛けテーブルに案内されました
窓の外はお庭が有り、その向こうは旧居留地のビル群となっております
取り敢えず貸し切り状態で写真撮りやすいったらありゃしない
私のテーブルからエントランス方面撮ってみました
テーブルは組み合わせ自由自在のコンパクトサイズメイン
私のお席はOとHのテーブルです
色々な組み合わせでテーブル配置されてますが
結局私が食べ終わる頃に女子お二人様が席に着いただけでした
この扉の奥は貸切パーティー絶賛開催中でした
一通り写真撮影終了したのでメニュー見ますよ
コースは予約時に指定しているのでNG食材の確認とドリンク選びます
さて、何吞むかな
取りビからスタートしようと思ったらワインペアリングがお安くて
３種のペアリングでお願いしました
もうすでに部屋で少々飲んでたので酔っぱらいそうなので
グラスワインは３杯で止めておくのが賢明だわさ
MAISON15TH COURSE
メインは黒毛和牛のローストに変更して食後のドリンクはカモミールに決定
準備は整った
ソワソワしながらスパークリング待ってます
スパークリング登場
少し多めに注いでくれました
スパークリングと共にアミューズでスタート
サバがダメなのでホタルイカに変更してくれました
カリフラワームースと鱒とイクラの柚子オイル
あっさりと美味しかったです
カンパチのマリネ ナッツのロメスコソース ロメインサラダ
物凄くお上品な盛り付けであっという間に完食
フォアグラのポワレ
ここで白ワイン登場
帆立のロースト カブのリゾット 六甲マッシュルームのヴルーテ
鮮魚のポワレ 紅はるかロースト ブイヤベースのソース
お料理プレートはどんどん出てくるけど、お腹膨れないじゃん
と思って居たら、タイミングよくパン登場
出来たてホカホカで美味しっすよ
〆の赤ワイン登場
お料理もタイミングよく〆のお肉
添えられているのはごぼうのペースト
コースの最後まで来て全然お腹膨れないからどうしようかと思ってたら
お肉の量が思いの外多くて、何とか胃袋が良い感じになりました
一応バースデーで予約していたからバースデーアレンジメントだして頂きました
ただこちら、生ではなくペーパーフラワーでした
いや、そこそこのお値段のお料理提供するレストランとしては
使いまわしのアレンジメントは少々チープで、ちょっとがっかり
普通はデザートをＢｉｒｔｈｄａｙバージョンに盛り付けして貰えると思うのですが
でも、まあ、デザートのテーブルは華やぎました
デザートはクレームブリュレ選んでいたのですが
流石ToothToothさん、めっちゃ美味かったです
下世話ですがお会計表です
メニューに載っていた料金通りで他のもの一切プラスされてなくて
とても分かりやすい明朗会計となってます
何やかんやとプラスされることの多い昨今、とても良心的で解り易くて有難いです
こちら２階にあるお手洗い
１階にあるのかどうか、多分エレベーターも無いと思うので
車椅子の方は確認されてから訪問された方がよろしいかと思われます
歴史ある異人館のお手洗いなので新しくてキラキラしたとこは無く
普通にちょっと古びていましたが、それなりに清潔で何の問題もありません
階段には赤絨毯敷き詰められてます
夜のお庭
思ったりより控えめのライトアップです
でも信号渡ったところから眺めると暗闇にぽっかりと優雅な姿がお美しい
お向かいのホテルに戻ります
近いって素敵
近場宿泊で遠くまで食事に出かけるなんて有りえないわよねー
ちょっとライトアップされた正面エントランスに回って
写真撮ってみたけど、近過ぎてうまく撮れない～～
さて、お腹いっぱいにならんかったことやし、もう一杯飲んじゃおかな～～
ちょっと豪華に滅茶苦茶早めのボッチBirthdayしてみた
これまた旅行支援の駆け込み利用でオリエンタルホテルと合わせ技の
いつになく豪華なバースデー企画楽しんで参りました
オリエンタルホテルは「はばたんペイ」が使えなかったので、斜めお向かいのレストランへ
TOOTH TOOTH maison 15th
ホテル出たら３０秒で到着します
１７時３０分の予約でしたが、まだまだ明るい
ToothToothは中央区内至る所にあるんですが、ここが一番おしゃれ
神戸で一番歴史のある異人館利用してるのでドアもそれなりに雰囲気有ります
今気づいたけど「closed」になってる
お隣の部屋は貸切だったし、２階でもイベント利用していたみたいなので
予約で満杯やったのかな
それでは、レッツゴー
中に入ってドア閉めようとしたら閉まらなくて
中からスタッフさんが「古い建物なので閉まり難いんです」て言われた
お一人様やのに一番奥の窓際の４人掛けテーブルに案内されました
窓の外はお庭が有り、その向こうは旧居留地のビル群となっております
取り敢えず貸し切り状態で写真撮りやすいったらありゃしない
私のテーブルからエントランス方面撮ってみました
テーブルは組み合わせ自由自在のコンパクトサイズメイン
私のお席はOとHのテーブルです
色々な組み合わせでテーブル配置されてますが
結局私が食べ終わる頃に女子お二人様が席に着いただけでした
この扉の奥は貸切パーティー絶賛開催中でした
一通り写真撮影終了したのでメニュー見ますよ
コースは予約時に指定しているのでNG食材の確認とドリンク選びます
さて、何吞むかな
取りビからスタートしようと思ったらワインペアリングがお安くて
３種のペアリングでお願いしました
もうすでに部屋で少々飲んでたので酔っぱらいそうなので
グラスワインは３杯で止めておくのが賢明だわさ
MAISON15TH COURSE
メインは黒毛和牛のローストに変更して食後のドリンクはカモミールに決定
準備は整った
ソワソワしながらスパークリング待ってます
スパークリング登場
少し多めに注いでくれました
スパークリングと共にアミューズでスタート
サバがダメなのでホタルイカに変更してくれました
カリフラワームースと鱒とイクラの柚子オイル
あっさりと美味しかったです
カンパチのマリネ ナッツのロメスコソース ロメインサラダ
物凄くお上品な盛り付けであっという間に完食
フォアグラのポワレ
ここで白ワイン登場
帆立のロースト カブのリゾット 六甲マッシュルームのヴルーテ
鮮魚のポワレ 紅はるかロースト ブイヤベースのソース
お料理プレートはどんどん出てくるけど、お腹膨れないじゃん
と思って居たら、タイミングよくパン登場
出来たてホカホカで美味しっすよ
〆の赤ワイン登場
お料理もタイミングよく〆のお肉
添えられているのはごぼうのペースト
コースの最後まで来て全然お腹膨れないからどうしようかと思ってたら
お肉の量が思いの外多くて、何とか胃袋が良い感じになりました
一応バースデーで予約していたからバースデーアレンジメントだして頂きました
ただこちら、生ではなくペーパーフラワーでした
いや、そこそこのお値段のお料理提供するレストランとしては
使いまわしのアレンジメントは少々チープで、ちょっとがっかり
普通はデザートをＢｉｒｔｈｄａｙバージョンに盛り付けして貰えると思うのですが
でも、まあ、デザートのテーブルは華やぎました
デザートはクレームブリュレ選んでいたのですが
流石ToothToothさん、めっちゃ美味かったです
下世話ですがお会計表です
メニューに載っていた料金通りで他のもの一切プラスされてなくて
とても分かりやすい明朗会計となってます
何やかんやとプラスされることの多い昨今、とても良心的で解り易くて有難いです
こちら２階にあるお手洗い
１階にあるのかどうか、多分エレベーターも無いと思うので
車椅子の方は確認されてから訪問された方がよろしいかと思われます
歴史ある異人館のお手洗いなので新しくてキラキラしたとこは無く
普通にちょっと古びていましたが、それなりに清潔で何の問題もありません
階段には赤絨毯敷き詰められてます
夜のお庭
思ったりより控えめのライトアップです
でも信号渡ったところから眺めると暗闇にぽっかりと優雅な姿がお美しい
お向かいのホテルに戻ります
近いって素敵
近場宿泊で遠くまで食事に出かけるなんて有りえないわよねー
ちょっとライトアップされた正面エントランスに回って
写真撮ってみたけど、近過ぎてうまく撮れない～～
さて、お腹いっぱいにならんかったことやし、もう一杯飲んじゃおかな～～
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