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2025.04.05
テーマ： やっぱりハワイが大好き！(2603)
カテゴリ： 2025 Hawaii
Hawaii２日目、８６歳の高齢者が居るのでのんびりデーとなります
昨日のカーチャーターの車の中にカメラ落として届けてもらった上に差し入れも頂きました
初めてのMac24のBreakfastプレート（正式名称知らん）
いや、Ｍａｃだと舐めてて食べたこと無かったんですけど、美味い
スクランブルエッグにハッシュポテト、ポーチュギーソーセージに白ご飯
実にあっさりとして日本人好みの薄味で美味しかった
lalahawaiitours
みんなで美味しく頂きました
今日はお弁当持ってピクニックの予定なので
朝はコーヒーとトロピカルトライブのアサイーとＭａｃ24だけの簡単朝ご飯
１１時頃にはお弁当持ってピンクラインに乗ってかピオラにパークへ向かいます
８６歳のお隣さん
お元気だけど、バタバタと忙しく行動するのは厳しいお年頃です
ましてや時差１９時間で８時間ほど飛行機に揺られてきているので
到着日は車で遠出しましたが、到着翌日はゆっくりとしたスケジュール組みました
勿論お弁当作りはお隣さんと娘さんがほとんど作ってくれました
※常に私は食べる＆片付け専門です
本当はもう少しダイヤモンドヘッド寄りまで移動したかったけど
お隣さんが思ったよりも体力と筋力低下していて
カピオラにパーク入った直ぐのビーチ寄りの木陰にシート陣取る事にしました
この日は日曜日で何かイベントがあるようでした
ビーチフロントの木陰でハワイの風感じながらおにぎりと卵焼きとSPAMと残り物チキン
いや、実に美味過ぎるし、幸せ過ぎる
幸せ過ぎて浮れすぎて、折角のお弁当の写真撮り忘れた
長い時間、思い描いていたハワイの風景
この後ピンクラインに乗ってアラモアナまで行ってショッピングです
勿論お隣さんには車椅子借ります
アラモアナショッピングセンターのインフォメーションでID持参すれば
車椅子は簡単に借りることが出来ます
ただ台数に限りがあるので運が悪いと全て貸し出し中と言う事もあるようです
お天気良かったのでサンセットも美しかった
そしてこの日のディナーはコスコで買って来ていた特大肉厚高級ステーキディナー
ガラスの器に並べられているカット済みステーキは写真では小さく見えるけど
実際はかなり大きくて食べ応えバッチリ、お隣さんは一欠けら食べるのがやっとでした
調理前の写真撮ってなかったんですが３-4センチくらいの肉厚ジャンボステーキ
３枚で２,５キロありました
１枚を後日作るカレー用に残して２枚を焼きましたが単純計算で１,６キロほどあります
ほんとに肉厚過ぎて中まできちんと焼けるかクッキングチームが悩んでいたので
僭越ながら料理しない派のおいらがお手伝い
youtubeで肉厚ステーキの焼き方動画探し出して
３人で動画確認しながら動画の手順通りに焼き進めていきました
それでも、最後真ん中カットして確認したら焼が甘すぎてお腹壊しても嫌なので
写真のように４センチ幅にカットしてカット面焼いて仕上げたら
あーら、ビックリ見事にめちゃくちゃ美味しく仕上がりました
コスコで割と高級目のリブアイステーキ奮発したんですが、これ大正解でした
ツナサラダ
付け合せはフレンチフライと冷凍のジンジンとブロッコリーをチンしてグリルしました
ドレッシングは現地調達のパパイヤシードドレッシング
ステーキ本当に美味しく仕上がって
最終日に行く予定のルースズクリスより美味しかったらどうしようと
真剣に心配するほどおいしかったんですが
ま、さすがにそれは無かった
日本から持ち込んだ常温保存のパック入りの豆腐
適当に出してと言われたので、本当に適当にパックから出しただけの
私の料理センスが素晴らし過ぎるやんと、みんなで大笑い
デザートはフードランで仕入れてきたカットフルーツ盛り合わせ
７人で食べる手作りステーキディナーは美味しくて楽し過ぎました
昨日のカーチャーターの車の中にカメラ落として届けてもらった上に差し入れも頂きました
初めてのMac24のBreakfastプレート（正式名称知らん）
いや、Ｍａｃだと舐めてて食べたこと無かったんですけど、美味い
スクランブルエッグにハッシュポテト、ポーチュギーソーセージに白ご飯
実にあっさりとして日本人好みの薄味で美味しかった
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みんなで美味しく頂きました
今日はお弁当持ってピクニックの予定なので
朝はコーヒーとトロピカルトライブのアサイーとＭａｃ24だけの簡単朝ご飯
１１時頃にはお弁当持ってピンクラインに乗ってかピオラにパークへ向かいます
８６歳のお隣さん
お元気だけど、バタバタと忙しく行動するのは厳しいお年頃です
ましてや時差１９時間で８時間ほど飛行機に揺られてきているので
到着日は車で遠出しましたが、到着翌日はゆっくりとしたスケジュール組みました
勿論お弁当作りはお隣さんと娘さんがほとんど作ってくれました
※常に私は食べる＆片付け専門です
本当はもう少しダイヤモンドヘッド寄りまで移動したかったけど
お隣さんが思ったよりも体力と筋力低下していて
カピオラにパーク入った直ぐのビーチ寄りの木陰にシート陣取る事にしました
この日は日曜日で何かイベントがあるようでした
ビーチフロントの木陰でハワイの風感じながらおにぎりと卵焼きとSPAMと残り物チキン
いや、実に美味過ぎるし、幸せ過ぎる
幸せ過ぎて浮れすぎて、折角のお弁当の写真撮り忘れた
長い時間、思い描いていたハワイの風景
この後ピンクラインに乗ってアラモアナまで行ってショッピングです
勿論お隣さんには車椅子借ります
アラモアナショッピングセンターのインフォメーションでID持参すれば
車椅子は簡単に借りることが出来ます
ただ台数に限りがあるので運が悪いと全て貸し出し中と言う事もあるようです
お天気良かったのでサンセットも美しかった
そしてこの日のディナーはコスコで買って来ていた特大肉厚高級ステーキディナー
ガラスの器に並べられているカット済みステーキは写真では小さく見えるけど
実際はかなり大きくて食べ応えバッチリ、お隣さんは一欠けら食べるのがやっとでした
調理前の写真撮ってなかったんですが３-4センチくらいの肉厚ジャンボステーキ
３枚で２,５キロありました
１枚を後日作るカレー用に残して２枚を焼きましたが単純計算で１,６キロほどあります
ほんとに肉厚過ぎて中まできちんと焼けるかクッキングチームが悩んでいたので
僭越ながら料理しない派のおいらがお手伝い
youtubeで肉厚ステーキの焼き方動画探し出して
３人で動画確認しながら動画の手順通りに焼き進めていきました
それでも、最後真ん中カットして確認したら焼が甘すぎてお腹壊しても嫌なので
写真のように４センチ幅にカットしてカット面焼いて仕上げたら
あーら、ビックリ見事にめちゃくちゃ美味しく仕上がりました
コスコで割と高級目のリブアイステーキ奮発したんですが、これ大正解でした
ツナサラダ
付け合せはフレンチフライと冷凍のジンジンとブロッコリーをチンしてグリルしました
ドレッシングは現地調達のパパイヤシードドレッシング
ステーキ本当に美味しく仕上がって
最終日に行く予定のルースズクリスより美味しかったらどうしようと
真剣に心配するほどおいしかったんですが
ま、さすがにそれは無かった
日本から持ち込んだ常温保存のパック入りの豆腐
適当に出してと言われたので、本当に適当にパックから出しただけの
私の料理センスが素晴らし過ぎるやんと、みんなで大笑い
デザートはフードランで仕入れてきたカットフルーツ盛り合わせ
７人で食べる手作りステーキディナーは美味しくて楽し過ぎました
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