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おはようございます、ふるさとの宿こばせです。まだ暑い夏ですが、2022年の蟹宿泊プランの受付をスタートしました。こばせでは、11月7日から蟹プランをご用意しています!皆様のお越しをお待ちしております!【特選ガニコース】さらに少し大きめゆで越前蟹!蟹通が選ぶ贅沢プラン!〆は開高丼!蟹料理7品(58) 【厳選かに三昧】少し大きめゆで越前蟹!こばせ人気NO.1蟹フルコース!〆は開高丼!蟹料理7品(50)【かに三昧】ゆで越前蟹は上品&繊細さが絶品!茹で・焼き・刺し!〆は開高丼!蟹料理7品!部屋食(40)
2022年07月30日
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おはようございます、越前町 ふるさとの宿こばせです。食の宝庫越前から日本海の宝石「ノドグロ」プラン、こばせから登場!煮ても焼いてもおいしいノドグロを6つの味で堪能!高級魚ノドグロ・鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合い&大きな目が特徴で「日本海の赤い宝石」とも言われます。脂のノリが非常に良くて、口の中でとろけるので「白身のトロ」とも呼ばれます。そのノドグロを6つの味でスペシャル堪能!塩焼きと煮つけ、天ぷらで、まずはシンプルにのどぐろを堪能!〆は怒涛の味変3種!1.のどぐろ丼…のどぐろタレの染みたご飯に炙りノドグロからあふれ出す旨味あぶら!2.TKG…こばせ特製の濃厚だし入り生卵との相性抜群!3.白湯だし茶漬け…身と骨をじっくり煮だしたのどぐろパイタンだしでサラサラッと!【自慢ののどぐろ堪能コース】●梅貝壺焼き●旬のお刺身3種盛り●ノドグロ塩焼き…じっくり強火の遠火で旨味を閉じ込めます!●ノドグロ煮付け…ホロっと舌の上でとろける絶品!●ノドグロ天ぷら…サクッ&フワッ、コクも増して好評!●白湯ダシと卵のノドグロ丼…〆は味変3種!●お吸い物、香の物●フルーツ※貴重な魚の為、漁の状況によりご提供できない場合がございます。その折にはお電話でご連絡させて頂きます。※その日に一番良い素材をお出ししますので献立が変更する場合がございます。予めご了承ください。※仕入れによりノドグロは切り身になる場合があります。ご予約はこちらから白身のトロ「のどぐろ」6味堪能!塩焼き・煮つけ・天ぷら、〆はノドグロ丼×TKG×だし茶漬け!部屋食こばせHPが新しくなりました。しばらくは、こばせ旧HPもありますが、ぜひこばせ新HPもよろしくお願いいたします!-------------【おかげ様で150周年】-------------明治3年、塩湯治旅籠として創業以来、たくさんのお客様にご愛顧頂いております。越前海岸 ふるさとの宿こばせ 予約・お問合せ:0120-37-0018 〒916-0311 福井県丹生郡越前
2022年04月20日
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こんばんは、越前町 ふるさとの宿こばせです。本日より、いよいよ、こばせも越前蟹プランがスタートです。毎年、この日はちょっと緊張します。3月以来の蟹料理です。ぜひぜひ、本場の越前蟹を召し上がりにご来福ください!【厳選かに三昧】少し大きめゆで越前蟹!こばせ人気NO.1蟹フルコース! 〆は開高丼!蟹料理7品-------------【おかげ様で150周年】-------------明治3年、塩湯治旅籠として創業以来、たくさんのお客様にご愛顧頂いております。越前海岸 ふるさとの宿こばせ 予約・お問合せ:0120-37-0018 〒916-0311 福井県丹生郡越前町梅浦58-8
2021年11月07日
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おはようございます、ふるさとの宿こばせです。ふくいdeお得キャンペーンのお申込み、ありがとうございます。本日は、福井県民なら、この時期限定の水ガニ:別名ずぼ蟹のご紹介です。ずぼ蟹とは、脱皮したての蟹で、殻が柔らかく、身と殻にすき間がありずぼっと簡単に身を抜くことができるみずみずしい蟹を言います。水ガニは茹で上げると、蟹味噌が流れてしまうので、肩~足だけを食べます。もう1つ、水ガニ漁は、1月中旬~3月中旬の短い期間だけの、県外にはあまり出回らない蟹なのです。水ガニが出回ると、春だなぁ、蟹漁ももうすぐ終わるんだなぁと感じます。水ガニ付プランは3月末まで!ぜひお申込みください!【今得】福井の春グルメ!いよいよズボッと解禁!水がに付きプラン!★部屋食(20)夕食献立1.越前漁港の水がに(1杯分・2肩)2.お刺身盛り合わせ3.お魚の塩焼き4.お魚の煮物5.梅貝の壺焼き6.旬の地魚焼きカルパッチョ7.月見がにまたはカニのみぞれあえ、8.ご飯、吸い物、香の物9. フルーツ※その日に一番良い素材をお出ししますので献立が変更する場合がございます。 予めご了承ください。ふくいdeお得キャンペーンについて----------------【福井県民】にオススメ!福井県民限定のお得deキャンペーンを使用すれば、当プランは1万円割引なので、約半額!海側和室が20,500円→適用後 10,500円(消費税込・入湯税別)!【ご注意】必ずお読みください。※2/17~3/30の期間限定(予定)です。※割引枠上限があり【先着順】の為、ご予約=割引確約でない場合があります。 割引適用でない場合はご連絡させて頂きます。※楽天など予約サイトからのご予約は割引適用外です。※詳細は福井県民限定お得deキャンペーンHPをご覧ください。※福井県以外のお客様も割引はございませんが割引前の料金にて承ります。HPが新しくなりました。しばらくは、こばせ旧HPもありますが、ぜひこばせ新HPもよろしくお願いいたします。
2021年02月25日
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こんにちは、今年は創業150周年を迎える 越前海岸ふるさとの宿こばせです。《人気No.1》越前の魅力いっぱい魚介コース《お値打ち》越前のトレピチ魚介コース-------------【おかげ様で150周年】-------------明治3年、塩湯治旅籠として創業以来、たくさんのお客様にご愛顧頂いております。越前海岸 ふるさとの宿こばせ 予約・お問合せ:0120-37-0018 〒916-0311 福井県丹生郡越前町梅浦58-8
2020年07月08日
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おはようございます、今年は創業150周年を迎える 越前海岸ふるさとの宿こばせです。4月にもご案内させて頂いておりましたが…、新型コロナウイルスの影響で、ご宿泊のPRもなかなかできず…。ようやく、宿泊業・観光業が動き出してきましたので、改めてご案内申し上げます!ふるさとの宿こばせでは、4月1日より、150周年を記念した「うにしゃぶプラン」をご用意していました!お出かけ解禁になりました!ぜひ、こばせで、うにしゃぶを召し上がってください!【うにしゃぶプラン】記念の特別プランとして、新鮮なウニを贅沢に使用したしゃぶしゃぶをご用意致しました。濃厚な特製のウニだしが刺し身でも食べられる魚介の旨味をより引き立てます。旨味がさらに増しただしで作る〆のウニ雑炊も格別ですッ!!うに好きさんにぜひ!魚好きさんにもぜひ!一味違う美味しさを楽しめます!祝!150周年■うにしゃぶプラン■濃厚な旨味うに雑炊まで♪今だけモニター価格★部屋食!越前海岸 ふるさとの宿こばせ 予約・お問合せ:0120-37-0018 〒916-0311 福井県丹生郡越前町梅浦58-8
2020年07月02日
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おはようございます、今年は創業150周年を迎える 越前海岸ふるさとの宿こばせです。4月になりましたね~。桜の便りも耳にするようになりましたが、ゆっくり見ることもかなわず…(>_<)でも、今日も、明るい話題にします!ふるさとの宿こばせでは、本日4月1日より、150周年を記念したうにしゃぶプランをご用意しています!お出かけ解禁になったら、ぜひ、こばせで召し上がってください!【うにしゃぶプラン】記念の特別プランとして、新鮮なウニを贅沢に使用したしゃぶしゃぶをご用意致しました。濃厚な特製のウニだしが刺し身でも食べられる魚介の旨味をより引き立てます。旨味がさらに増しただしで作る〆のウニ雑炊も格別ですッ!!うに好きさんにぜひ!魚好きさんにもぜひ!一味違う美味しさを楽しめます!祝!150周年■うにしゃぶプラン■濃厚な旨味うに雑炊まで♪今だけモニター価格★部屋食!越前海岸 ふるさとの宿こばせ 予約・お問合せ:0120-37-0018 〒916-0311 福井県丹生郡越前町梅浦58-8
2020年04月01日
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おはようございます、今年は創業150周年を迎える 越前海岸ふるさとの宿こばせです。4月からの創業150周年記念プランのご紹介です。今はなかなかお出かけもかなわなくても、暖かくなった頃には、皆様に会えますように願ってます。【うにしゃぶプラン】記念の特別プランとして、新鮮なウニを贅沢に使用したしゃぶしゃぶをご用意致しました。濃厚な特製のウニだしが刺し身でも食べられる魚介の旨味をより引き立てます。旨味がさらに増しただしで作る〆のウニ雑炊も格別ですッ!!うに好きさんにぜひ!魚好きさんにもぜひ!一味違う美味しさを楽しめます!祝!150周年■うにしゃぶプラン■濃厚な旨味うに雑炊まで♪SNS投稿で今だけモニター価格★部屋食まずは、うにしゃぶから♪こちはら〆のうに雑炊。しゃぶしゃぶした魚介の旨味が増し、格別です!-------------【おかげ様で150周年】-------------明治3年、塩湯治旅籠として創業以来、たくさんのお客様にご愛顧頂いております。越前海岸 ふるさとの宿こばせ 予約・お問合せ:0120-37-0018 〒916-0311 福井県丹生郡越前町梅浦58-8
2020年03月08日
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こんばんは、今年は創業150周年を迎える 越前海岸ふるさとの宿こばせです。本日は、2~3月限定の「越前蟹+お魚料理」のプランです。春待ち遠しいこの時期の越前グルメ満載!今回の旅は「蟹も旬魚も食べる贅沢グルメ満喫」という方におススメ♪オススメのお魚料に越前蟹(2人に1杯)付きです!ご宿泊日の「一番うまい!」をご提供いたします!【平日限定】食べ納め!≪越前蟹2人で1杯付+お魚料理≫贅沢!蟹も魚も満喫!★部屋食♪
2020年01月30日
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おはようございます、今年は創業150周年を迎える 越前海岸ふるさとの宿こばせです。本日は、久々にプランのご紹介です。若いカップルさんに人気の仲良し蟹プランがこちら!「カップル蟹旅♪ゆで越前がに2人で一杯付き!ゆで蟹!焼きがに!かに刺し!仲良くカニ食べに行こう!」冬デートにいかがですか?
2020年01月23日
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おはようございます、越前海岸 ふるさとの宿こばせです。こばせの蟹プランはいくつもあるので、ご紹介しますね。本日ご紹介するのは、人気No.1の【特選かに三昧】≪特選かに三昧≫黄タグ付越前蟹に大満足★ゆで蟹1杯+開高丼含む蟹料理7品(37)部屋食!平日限定! ずわい蟹は、上品で繊細な蟹身なので、いろんな食べ方で味わえます♪ちなみに、今年は1月20日まで限定の【開高丼付き】をご用意したいと思っております。【開高丼】(せいこ蟹丼) 日本全国で当館のみのオリジナル!当プランなら、開高健さんの大好物♪当館名物「開高丼」をご用意。カニの身・セイコガニの卵(内子・外子)、カニの美味しい所を詰め込んだ自慢の一品!━━【お料理内容一例】━━●ゆでがに やっぱり、ずわい蟹は、繊細さがよくわかるゆで蟹がオススメ!●焼きがに 香ばしさがプラスされ、ゆでとは違う旨味が凝縮された感じです♪●カニのアライ(カニ刺し) 新鮮だから美味!カニ刺しはなんとも言えない食感と甘味が絶品です!●セイコがにみぞれ和え セイコがにの濃厚な旨味と大根おろしがよく合います!●月見がに 又は 蟹甲羅焼(選択不可) 不思議なふわふわ食感と黄身×蟹 又は 香ばしい甲羅焼! ●カニ味噌 かに好き=かに味噌好き?皆さん笑顔がこぼれます♪●甘エビの刺身 せっかくなので甘えびもちょっとどうぞ♪●開高丼 〆は、全国で唯一の開高丼! せいこ蟹の外子、内子、味噌、蟹エキスのコラボをお楽しみください。━━━━━━━━━━━━━※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。★重要★せいこ蟹漁が12月末までの為、仕入れ状況等によって、プラン受付が早期打ち切りになる場合がございます。その場合は、お電話させて頂きますので、なにとぞご了承くださいますようお願い申しあげます。
2020年01月08日
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おはようございます、ふるさとの宿こばせです。毎日、昼食とお泊りとで、たくさんのお客様に蟹を召し上がっていただいております。厨房は蟹と格闘している気分になります!(笑)さて、ふるさとの宿こばせでは、いくつか蟹プランをご用意しているのですがその中の人気NO.1プランをご紹介いたします!≪特選かに三昧≫黄タグ付越前蟹に大満足★ゆで蟹1杯+開高丼含む蟹料理7品(37)部屋食!平日限定! お腹いっぱい越前ガニを味わいたい方におすすめ!【越前ゆで蟹】+【開高丼】がつく奮発プランですミ[*^v^*]ミ【開高丼】(せいこ蟹丼) 日本全国で当館のみのオリジナル!当プランなら、開高健さんの大好物♪当館名物「開高丼」をご用意。カニの身・セイコガニの卵(内子・外子)、カニの美味しい所を詰め込んだ自慢の一品!1月以降のご提供は、材料のメスガニが禁漁となるためお約束できません 。━━【お料理内容一例】━━●ゆでがに●焼きがに●カニのアライ(カニ刺し)●セイコがにみぞれ和え●月見がに 又は 蟹甲羅焼(選択不可)●カニ味噌●甘エビの刺身●開高丼━━━━━━━━━━━━━※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。
2019年12月07日
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こんにちは、越前海岸 ふるさとの宿こばせです。お問い合わせの多い「開高丼」付のプラン、11~12月の週末は満室となっておりますが平日でしたら、若干の空室がございます。材料となるメス蟹(せいこ蟹)の漁が12月末までですので、開高丼付のプランのご提供は1月中旬までを予定しております。ぜひ、お早目のご予約をお待ちしております。≪プレミアム特ガニ≫厳選黄タグ付越前蟹に至極の時★特大ゆで蟹1杯+開高丼含む蟹料理7品(51)部屋食
2019年11月21日
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こんにちは、ふるさとの宿こばせです。時折、涼しい風を感じるようになりました。とは言っても、まだまだ夏を引きずる気温ですが…でも、今だからお伝えしたい、幻の開高丼付の蟹料理のご案内です。すでに週末の予約は、ほぼ満室となりつつあります。平日は、今はまだ余裕がありますが10月に入り、テレビで越前蟹漁が話題になり始めると毎年、一気に満室となります。■約5~60日間の期間限定■開高丼のご提供は、材料となるメス蟹漁の期間となるため11月初旬~1月初旬までの約5~60日間だけとなります。■全国で唯一、こばせだけのオリジナル丼■しかも、日本全国で開高丼をご提供しているは、ふるさとの宿こばせだけなのです。■なぜこばせだけ?■実は、開高丼は、作家開高健先生が名付けてくださった、せいこ蟹の身がのった丼です。もともとは、炊きたてのご飯2合に、セイコ蟹の身を8杯分ものせた大変贅沢で豪快な丼を、先生がたいらげ「うまい!」おっしゃって名付けてくださいました。※プランについている開高丼は、食べきれる量でご提供しています。■味は確かなの?■開高丼は、流行りのデカ盛りを狙ったお料理では決してございません。開高先生と同じものを食したい!征服したいと願うファンの方々のために開高先生が召し上がった質にこだわりご提供しています。※量はかなり多いので、ご相談しながらご提供しています。さらに、冷凍のせいこ蟹は使いません!ここがこばせのこだわりです。ありがたいことに、第1回、第2回の全国丼グランプリで、金賞を受賞いたしました。■開高丼付プラン■≪プレミアム特ガニ≫厳選黄タグ付越前蟹に至極の時★特大ゆで蟹1杯+開高丼含む蟹料理7品(51)部屋食≪特選かに三昧≫黄タグ付越前蟹に大満足★ゆで蟹1杯+開高丼含む蟹料理7品(37)部屋食!平日限定!お早目のご予約、お待ちしております♪
2019年09月13日
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こんにちは、越前町ふるさとの宿こばせです。気づくと8月ももう連休~お盆休みですね。こばせも満室となり、バタバタとしております。8月は、おかげ様で、空室わずかとなっております。8月21日、25日、29日は空室がございます。どうぞお早目のご予約をお待ちしております。
2019年08月09日
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こんにちは、ふるさとの宿こばせです。2019/8/1、9:00~17:00頃迄、お電話限定で かにコース+開高丼(2019/11/8~2019/12/27)カニ料理コース+蟹雑炊(2019/1/6~2019/3/31)の受付スタート!!ご昼食は電話予約のみとなります!!メール、ファックスなど、お電話以外の昼食のご予約は11月から12月に関して、一切受け付け致しておりません。 受付開始に伴い、終日お電話が繋がりにくくなります。お客様には大変申し訳ございませんが、小さな旅館ですので、何卒ご理解ください。■8月1日A.M.9:00より受付■かに料理コース+開高丼、カニ料理コース+蟹雑炊の下記プランを受付いたします。ご利用は、11月8日~。(完全予約制)なお、12月28日~1月5日までは、宿泊のみ営業となり、昼食プランはありません。■かに料理コースと開高丼、ご予約方法■1.こばせにお電話[0120-37-0018]ください。2.ご希望日時と人数を教えてください。3.基本の蟹コース料理をお選びください。4.ご希望の開高丼の大きさをお選びください。5.お名前、お電話番号をお知らせください。 ■日時に関するご注意点 昼食は、11時30分~から可能ですが、どうぞ、11時30分~12時の間にご来館ください。 お部屋は、14時00分までの利用となりますので、完食迄は、約2時間とお考え下さい。 ■基本の蟹コース --------------------------------------- 12,000円コース 消費税別 ゆで越前ガニ(2人で1匹)、焼きガニ(半身)、 蟹甲羅焼き(又は月見かに)、セイコガニのみぞれ和え、蟹味噌つきだし --------------------------------------- 17,000円コース 消費税別 ゆで越前ガニ(1人で1匹)、焼きガニ(半身)、 蟹甲羅焼き(又は月見かに)、セイコガニのみぞれ和え、蟹味噌つきだし --------------------------------------- 17,000円コース 消費税別 ゆで越前ガニ(2人で1匹)、蟹刺し(カニのアライ)、焼きガニ(半身)、 蟹甲羅焼き(又は月見かに)、セイコガニのみぞれ和え、蟹味噌つきだし --------------------------------------- 22,000円コース 消費税別 ゆで越前ガニ(1人で1匹)、蟹刺し(カニのアライ)、焼きガニ(半身)、 蟹甲羅焼き(又は月見かに)、セイコガニのみぞれ和え、 --------------------------------------- ■開高丼の大きさ オリジナルサイズ セイコガニ8杯ご飯2合 14,000円(消費税別) ※1人から4人まで 1.5合サイズ セイコガニ6杯ご飯1.5合 10,000円(消費税別) ※1人から3人まで ハーフサイズ セイコガニ4杯ご飯1合 7,000円(消費税別) ※1人から2人までご予約お待ちしております。
2019年08月01日
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こんにちは、ふるさとの宿こばせです。夏休み目前!うれしい楽天トラベルのセールが始まりました!ふるさとの宿こばせも参加しています。ぜひご利用ください♪
2019年07月08日
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こんにちは、ふるさとの宿こばせです。海風が気持ちのよい初夏の旅!夕陽のきれいな越前海岸に遊びにきませんか?例えば…大阪の梅田あたりから、ふるさとの宿こばせは、約220km 車で3時間弱名古屋あたりから、ふるさとの宿こばせは、約155km 車で2時間強ドライブにいかがですか?【楽天トラベル限定】創業150年記念★おひとり様150円割引!【2名様専用】2人で300円割引き(おひとり様150円割引)全プラン対象!【3名様専用】3人で500円割引き(おひとり様150円+α割引)全プラン対象!【4名様専用】4人で700円割引き(おひとり様150円+α割引)全プラン対象!※1室のご利用人数によって、クーポンをお選びください♪※7/12までの特別割引、全プラン対象です♪ある日の夕陽です!
2019年06月02日
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こんにちは、ふるさとの宿こばせです。まだ、夏前ですが…、2019年の越前蟹プランの受付を開始しました。全国で唯一「開高丼」をお出ししているふるさとの宿こばせです。蟹プランのご予約はお早めに!■大きな越前蟹を1人で1杯まるごと堪能プランはこちら■≪プレミアム特ガニ≫厳選黄タグ付越前蟹に至極の時★特大ゆで蟹1杯+開高丼含む蟹料理7品(51)部屋食■大きな越前蟹は食べきれないかもしれない…、それなら2人で1杯のプランはいかが?■ プレミアム特ガニを2人で一杯付!上品で繊細な黄タグ付越前蟹に大満足!★蟹料理7品!(41)部屋食■とにかく大きな蟹を見たい!食べたい!方は、とびきりのプレミアム特ガニを2人で1杯!■1.2kg前後の超プレミアム特ガニ(献上蟹クラスの越前蟹)2人で一杯付!★蟹料理7品!(62)部屋食越前蟹は、黄タグ付きの福井県のブランド蟹です。ふるさとの宿こばせは、越前がに正規取り扱い認定店です!開高丼は、全国で唯一、ふるさとの宿こばせでだけ食べられる幻の蟹丼です!
2019年06月01日
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冬のご旅行に!楽天スーパーSALEなら、半額以下も!?お見逃しなく! 12月4日(火)20時スタートしました! まずはアクセス!お得なクーポンなど要チェック!⇒ http://img.travel.rakuten.co.jp/image/tr/hs/rssbn/eCK32/ ふるさとの宿こばせからは、下記の蟹プランをご用意しました! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■■■国内旅行がお得に!割引クーポン配布中!■■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━楽天スーパーSALE★クーポンの獲得はこちら↓⇒ http://img.travel.rakuten.co.jp/image/tr/hs/rssbn/nrBAA/ ※各クーポンの詳細はページをご確認ください。 ※当施設ではご利用いただけないクーポンが一部ございます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■≪ふるさとの宿こばせの宿泊プランをチェック≫■■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 楽天スーパーSALE期間中ふるさとの宿こばせは、下記の蟹プランをご用意しました! ---------------------------------【楽天スーパーSALE】最大5%OFF★郷土料理せいげ付♪≪プレミアム特ガニ≫厳選越前ガニ(50) ---------------------------------【楽天スーパーSALE】最大5%OFF!選べる温泉入浴券付♪≪特選かに三昧≫満腹コース(37)---------------------------------【楽天スーパーSALE】最大5%OFF!温泉入浴券付♪≪かに三昧≫カニ料理7品の満足コース(33) ---------------------------------皆様のご予約・ご来館をお待ちしております。
2018年12月05日
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こんにちは、ふるさとの宿こばせです。本日は、うれしいような心苦しいようなご報告です…。ふるさとの宿こばせは、先週、年内は残り4室のご案内をさせて頂きましたがおかげ様で、11月12月は、宿泊プラン、昼食ともに完売となりました。ありがとうございました。今からご予約をお考えのお客様には、2019年1月~3月のご予約をお願いいたします。こばせイチオシの開高丼付の宿泊プランは、材料となるメス蟹漁が年末までですので1月10日までの限定プランとなっております。こちらも残室が少なくなってきておりますので、お早めにお申し込みください。≪プレミアム特ガニ≫厳選黄タグ付越前蟹に至極の時★特大ゆで蟹1杯+開高丼含む蟹料理7品(50)部屋食年明けのご予約は、これから増えていく時期ですので、お早めに!※開高丼付プランの開高丼のせいこ蟹数は、ご利用人数により変わります。
2018年11月21日
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こんばんは、越前海岸 ふるさとの宿 こばせ です。本日は、冬のこばせNO.1蟹プランのご紹介!■1月・2月・3月■≪特選かに三昧≫黄タグ付越前蟹!食べ納め★少し大きめゆで蟹1杯含む蟹料理8品(37)部屋食年明けのご予約は、これから増えていく時期ですので、今ならまだ間に合います!!ぜひ、2019年のご予約をお待ちしております♪■11月・12月■≪特選かに三昧≫黄タグ付越前蟹に大満足★少し大きめゆで蟹+開高丼含む蟹料理7品(37)部屋食実は…、すでに11月12月は、残り4室のみとなっております。11/28に2室、12/18に2室です。予約状況はどんどん変わります。お早めにお申し込みください!
2018年11月12日
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こんにちは、越前海岸 ふるさとの宿こばせです。本日より、こばせでも、越前蟹プランでお客様をお迎えです!大忙しです!!おかげ様で、全国で唯一「開高丼」を出す宿として、すでに11月12月はほぼ満室となっております。ご予約をお考えの方は、空室わずかとなっておりますので、お急ぎください。さて、開高丼には、メスの蟹「せいこ蟹」が欠かせないのですが、そのせいこ蟹は資源保護の為、12月末までしか漁ができません。でも、あきらめないで!!!プレミアム特ガニプランなら、1月10日まで開高丼付となっております!今なら、まだ若干ですが空室があります。12月は平日にわずかですが空室あります。こちらもお早目のご予約をオススメいたします。予約状況は刻々と変わりますので、すでに満室になりましたらご容赦ください。no
2018年11月07日
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こんにちは、ふるさとの宿こばせです。熱い冬?の前に、皆様にお伝えしたいお知らせは…越前蟹漁まで、まだ2週間前という時期ですがすでに、越前蟹…が、もう…(>_
2018年10月25日
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いよいよ楽天スーパーSALEが始まりました!!ふるさとの宿こばせも、最大10%OFFプランや最大5%OFFプランをご用意しています!!11月6日までの期間限定宿泊に、ぜひご利用ください!ご予約・ご来館をお待ちしております。【楽天スーパーSALE】最大10%OFF≪W鮑・W雲丹≫至福の時!コリッ!とろッ!うまッ!地元グルメ 【楽天スーパーSALE】最大5%OFF≪手ぶらで磯釣り≫越前海岸で釣り体験★竿&餌付きでラクチン♪ 【楽天スーパーSALE】最大5%OFF≪越前町◆温泉施設チケット付≫温泉×新鮮魚貝で大満足(12)
2018年09月05日
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こんにちは、ふるさとの宿こばせです。とり急ぎのご案内です。人気の8月土曜日のうち、8/25(土)に団体キャンセルが出ましたのでお部屋に空きが出ました。プラン公開を急いでいますが、満室であきらめていたお客様はぜひご検討くださいませ♪夏休みラストスパートの土曜日ですよ~♪ふるさとの宿 こばせ プラン一覧 よりご予約できます。
2018年07月29日
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こんにちは!ふるさとの宿こばせです!さぁ7月です!夏休みのご予定はお決まりですか~!今年の夏は、越前海岸の透明な海で泳ぎませんか?週末から先に予約が埋まります!ぜひお早めにご予約くださいねー!
2018年07月03日
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こんにちは、ふるさとの宿こばせです。本日は、6月7月限定の3つの福井の地酒付プランの3つめご紹介です!こばせで人気の地酒常山『ひとつ火 蛍』(720ml)をお二人様ごとに1本プレゼント♪常山『ひとつ火 蛍』 [酒米:福井県産特別栽培米美山錦]上品で爽やかな香り、口の中に含むとキレのよい旨味と酸味が広がり、優しくクリアな味わいです。早い者勝ち!【6・7月限定】 福井地酒★常山『ひとつ火 蛍』と越前トレピチ旬の魚介をお部屋で♪
2018年06月10日
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こんにちは、ふるさとの宿こばせです。本日は、6月7月限定の3つの福井の地酒付プランの2つめご紹介です!華やかな香り&人気の大吟醸!白岳仙『限定商い』(純米大吟醸)こばせで人気の地酒白岳仙『限定商い』(720ml)をお二人様ごとに1本プレゼント♪白岳仙『限定商い』 [酒米:福井県産五百万石]2017年3月~JAL国内線ファーストクラス搭載酒に選ばれました。華やかな香りの大吟醸酒ですが、スッキリした後味が料理を引き立てます!早い者勝ち!【6・7月限定】 福井地酒★白岳仙『限定商い』と越前トレピチ旬の魚介をお部屋で♪
2018年06月09日
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こんにちは、越前町 ふるさとの宿こばせ です。本日は、6月7月限定の福井の地酒付プランのご紹介です!!しかも、プランは3つ!!!1つめのプランは早い者勝ち!【6・7月限定】 福井地酒★黒龍『吟十八号』と越前トレピチ旬の魚介をお部屋で♪軽やかで爽やかな香味!黒龍『吟十八号』(吟醸生貯蔵酒)こばせで人気の地酒黒龍『吟十八号』(720ml)をお二人様ごとに1本プレゼント♪福井県のお酒と言えば、黒龍を思い浮かべる方も多いと思います!黒龍『吟十八号』は、酒米は福井県産五百万石で軽やかでさわやかな香味の吟醸酒を生貯蔵した季節限定の飲みやすいお酒です。さぁ、早い者勝ちです!ぜひご利用ください。早い者勝ち!【6・7月限定】 福井地酒★黒龍『吟十八号』と越前トレピチ旬の魚介をお部屋で♪
2018年06月08日
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こんにちは、ふるさとの宿こばせです。今年は、ちらつく雪に、春まだ遠い気がしますが・・・、もう2月になりましたので3月4月の春のファミリープランをご紹介♪昨春にもご好評でした家族みんなにファミリー特典付のプランです♪コースは2つ!特典内容は、どちらも同じ。お料理内容が少し異なります。■ファミリー特典■ ・有料のお子様…チェックイン時におやつちょっぴりプレゼント! ・有料のお子様…ペーパークラフトプレゼント!(恐竜or新幹線) ・パパ&ママ…夕食時、生ビールorソフトドリンク グラス1杯サービス! ■館内イベント■ ・春休みシアターまんが祭り開催!20:00頃〜 ■耳より情報■ ・添い寝無料(3才まで) 心ばかりですが、夕食のお吸い物とデザートサービス、朝食のみそ汁サービス (食事のできるお子様対象) ・女性大浴場カラン1ケ所は軟水対応!お肌ツルツル髪ツヤツヤ、泡立ちいいです♪ ・館主は越前町の達人!旅のコンシェルジュとして越前の観光地をご案内します! お気軽にお尋ねください! 近隣観光マップや割引券あります! さぁ、お出かけくださいね♪★親子プレゼント付★お子様歓迎★添い寝無料!≪越前のトレピチ魚介≫季節の味をお部屋で(12)★親子プレゼント付★添い寝無料!≪人気NO.1≫越前の魅力いっぱい魚介コース!部屋食(15) 写真は、福井県立恐竜博物館内です♪ご家族でいかがですか?
2018年02月04日
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こんにちは、ふるさとの宿こばせです。こばせでは、いくつかの越前蟹プランをご用意しているのですが一人1杯のゆで蟹は、ちょっと食べきれないかも…というお客様にお応えして3つのプランをご用意しています。お料理内容は基本的に同じ内容ですが、お選びいただくプラン料金により、越前蟹の大きさが変わります。--- お料理一例 ---●ゆでがに(お二人に1杯)●焼きがに●カニのアライ(カニ刺し)●セイコがにみぞれ和え●甲羅焼き●月見がに●カニ味噌●甘エビの刺身●御飯 ※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。カップル♪ゆで越前がに2人で一杯付き!仲良くカニ食べに行こう(27)プレミアム特ガニを2人で一杯付!上品で繊細な黄タグ付越前蟹に大満足!★蟹料理8品!(40)1.2kg前後の超プレミアム特ガニ(献上蟹クラスの越前蟹)2人で一杯付!★蟹料理8品!(60)
2018年01月15日
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こんにちは、ふるさとの宿こばせです。 先日始まったばかりの越前蟹漁ですが、ふるさとの宿こばせは 11月12月につきましては、昼は満席、夜もほぼ満室となりましたので、 早めに1~3月のプランをご紹介しますね!! 1~3月は、2つのプランに、今はあまり見かけることのなくなった 郷土料理「菜貝(せいげ)」をつけております♪ 菜貝(せいげ)の発祥は、北前船の頃(江戸~明治にかけて)です。 元々は船の上で、食べたと言われていて、 ホタテ貝の貝殻の中に、蟹と味噌を入れたものをせいげと言い 岩のりや大根や大根おろしなどを入れて炊いたものです。 越前町に伝わる家庭料理で、昔はよく食べましたが、 今はあまり見かけることがなくなりました。 ※ちなみに、ホタテ貝を使っていますが、帆立の身は入っていません。m(_ _)m せっかく越前町にお越し頂き、越前蟹を堪能頂くのなら、このせいげも味わってみてください。 こばせでは、1月~3月の期間限定で、郷土料理「菜貝(せいげ)」をつけたプランをご用意しています。 はるか北前船に思いを馳せて♪ 郷土料理せいげ付≪プレミアム特ガニ≫厳選★黄タグ付越前蟹の特大ゆで蟹1杯含む蟹料理9品(50)部屋食 郷土料理せいげ付≪特選かに三昧≫黄タグ付越前蟹に大満足★少し大きめゆで蟹1杯含む蟹料理9品(35)部屋食
2017年12月10日
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こんにちは、ふるさとの宿こばせです。先日始まったばかりの越前蟹漁ですが、ふるさとの宿こばせは11月12月につきましては、昼は満席、夜もほぼ満室となりましたので、早めに1~3月のプランをご紹介しますね!!1~3月は、2つのプランに、今はあまり見かけることのなくなった郷土料理「菜貝(せいげ)」をつけております♪菜貝(せいげ)の発祥は、北前船の頃(江戸~明治にかけて)です。元々は船の上で、食べたと言われていて、ホタテ貝の貝殻の中に、蟹と味噌を入れたものをせいげと言い岩のりや大根や大根おろしなどを入れて炊いたものです。越前町に伝わる家庭料理で、昔はよく食べましたが、今はあまり見かけることがなくなりました。※ちなみに、ホタテ貝を使っていますが、帆立の身は入っていません。m(_ _)mせっかく越前町にお越し頂き、越前蟹を堪能頂くのなら、このせいげも味わってみてください。こばせでは、1月~3月の期間限定で、郷土料理「菜貝(せいげ)」をつけたプランをご用意しています。はるか北前船に思いを馳せて♪郷土料理せいげ付≪プレミアム特ガニ≫厳選★黄タグ付越前蟹の特大ゆで蟹1杯含む蟹料理9品(50)部屋食郷土料理せいげ付≪特選かに三昧≫黄タグ付越前蟹に大満足★少し大きめゆで蟹1杯含む蟹料理9品(35)部屋食
2017年11月10日
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こんにちは!ふるさとの宿こばせです!さぁ7月です!夏休みの予定を決めなくちゃ!越前海岸の透明な海で泳ぎませんか?
2017年07月01日
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こんにちは!ふるさとの宿こばせです!ふるさとの宿こばせ
2017年06月25日
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夏休みのファミリー旅行にピッタリの料金据置き★親子特典付プランのご案内です。越前海岸には、透明な海を楽しめる海水浴場がたくさんあります!ぜひ今年の夏は、福井へお越しください♪ふるさとの宿こばせの夏休みプランは2つ!まずは、↓↓↓共通事項↓↓↓■ファミリー特典■・有料のお子様…ペーパークラフトプレゼント!(恐竜&新幹線)・パパ&ママ…夕食時、生ビールorソフトドリンク グラス1杯サービス!・チェックイン前・後は、大浴場での着替え&入浴OK!! スタッフにお声かけください。 ※お部屋は通常どおり15時~翌10時の利用となります。 ※車のご移動をお願いする場合があります。■夏休みシアターまんが祭り■・20時頃~・まんが祭り参加のお子様にミニアイスプレゼント!■耳より情報■・添い寝無料(3才まで) 心ばかりですが、夕食のお吸い物とデザート、朝食のみそ汁サービス (食事のできるお子様対象)・女性大浴場カラン1ケ所は軟水対応!お肌ツルツル髪ツヤツヤ、泡立ちいいです♪■パパママ応援■浮き輪、ゴムボートなどの空気入れ代行OK!(コンプレッサー対応)浮き輪レンタルあり(数量限定の為、早い者勝ち)■海水浴情報■透き通った日本海で海水浴♪下記以外にも多数あり!梅浦海水浴場(こばせ横)長須浜海水浴場(車で5分)砂砂利こしの海水浴場(車で15分)砂浜夏休みプラン2つの違いは、お料理!■こばせ人気NO.1プラン■夏休み★ファミリー特典付★お子様歓迎≪人気NO.1≫越前の魅力いっぱい魚介コース!部屋食(15)■料金お値打ちな人気プラン■夏休み!海水浴場1分★ファミリー特典付★お子様歓迎★添い寝無料!≪越前のトレピチ魚介≫部屋食(12)皆様のご予約、ご来館をお待ちしております。
2017年05月28日
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こんにちは!ふるさとの宿こばせです!ようやく春らしくなってきました。もうあと1週間で4月です。ということは、あと1週間で越前蟹料理ともしばしのお別れとなります。次に越前蟹料理をご用意できるのは、11月…。さぁ、食べ納めラスト1週間!皆様のお越しをお待ちしております。(^^)ふるさとの宿こばせ プラン一覧
2017年03月24日
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こんにちは!ふるさとの宿こばせです!3月に入り、まだまだ寒いながらも、梅やマンサクの花を見かける時期になりましたね。ようやく春がそこまで来ているような気がします。さて、春と言えば、春休み!ファミリー旅行の時期ですね~。こばせでは、例年3月は、食べ納めの蟹プランをどーんとご用意しているのですが今年は、魚介コースのファミリープランをご用意してみました。このプラン、ファミリー特典がついています!■ファミリー特典■・有料のお子様…チェックイン時におやつちょっぴりプレゼント!・有料のお子様…ペーパークラフトプレゼント!(恐竜or新幹線)・パパ&ママ…夕食時、生ビールorソフトドリンク グラス1杯サービス!■館内イベント■・春休みシアターまんが祭り開催!20:00頃〜■耳より情報■・添い寝無料(3才まで) 心ばかりですが、夕食のお吸い物とデザートサービス、朝食のみそ汁サービス (食事のできるお子様対象)・女性大浴場カラン1ケ所は軟水対応!お肌ツルツル髪ツヤツヤ、泡立ちいいです♪・館主は越前町の達人!旅のコンシェルジュとして越前の観光地をご案内します! お気軽にお尋ねください! 近隣観光マップや割引券あります!さぁ、お出かけくださいね♪★親子プレゼント付★お子様歓迎★添い寝無料!≪越前のトレピチ魚介≫季節の味をお部屋で(12)★親子プレゼント付★添い寝無料!≪人気NO.1≫越前の魅力いっぱい魚介コース!部屋食(15) こちらは福井県の写真で、福井梅の梅林です。奥の青いのは三方五湖だと思います。
2017年03月01日
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こんにちは!ふるさとの宿こばせです!毎年のことですが、11月初めの越前蟹漁解禁から年末年始を越えて1月中旬になりますと、ようやく山を越えたなぁと感じます。特に年末までは、全国で唯一こばせだけがお出ししている「開高丼」のせいこ蟹(外子、内子、蟹味噌を食べるメス蟹)を剥いて剥いて剥きまくりました!!そういえば、何匹位、剥いたことになるのでしょう?さて、この冬の開高丼のご提供はすでに終了いたしましたが越前蟹(大きな足の蟹身と味噌を食べるオス蟹)の漁は3月中旬まで続きます。まだ、この冬、越前蟹を食べてない方は、あと2ケ月で終わってしまいます!!次に食べられるのは、11月!!さぁ、悔いが残らないように、ぜひお召し上がりくださいね~!!ふるさとの宿こばせ
2017年01月28日
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こんにちは!ふるさとの宿こばせです!本日は、ふるさとの宿こばせ 2017の人気 蟹プランのご紹介です!!どの蟹プランにしようか、迷った方は、ぜひ参考にいかがですか?順位としては下記のとおりなのですが、第1位プランは他を大きく引き離して、ダントツの人気でございました!!そして、第3位~第5位は、けっこう横並びと言ってもいいほどの僅差でございました♪ふるさとの宿こばせ プラン一覧★第1位★≪特選かに三昧≫ゆでガニ少し大きめ!越前ガニづくし満腹コース(35)★第2位★≪かに三昧≫カニ刺し・ゆでがに・焼蟹などカニ料理8品付きの満足コース(30) ★第3位★≪プレミアム特ガニ≫厳選された越前ガニに至極のひと時を(50) ★第4位★カップル♪ゆで越前がに2人で一杯付き!仲良くカニ食べに行こう ★第5位★≪基本≫かに料理6品付!ゆでガニはオプション お部屋食でのんびりカニを満喫(22)ふるさとの宿こばせ
2017年01月26日
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こんにちは!ふるさとの宿こばせです!2017年の蟹旅をお探しの方!いろんなプランで迷ってしまったら、ぜひこばせの≪特選かに三昧≫ゆでガニ少し大きめ!越前ガニづくし満腹コースをお選びください。お腹いっぱい越前ガニを味わいたい方におすすめ!かに三昧コースよりも大きな【越前ゆで蟹】がつく奮発プランで、とっても人気ですミ[*^v^*]ミふるさとの宿こばせHP
2017年01月06日
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越前蟹のシーズンですよ~!!ご予約されましたか?ふるさとの宿こばせでは、全国で、唯一こばせだけがお出ししている開高丼付のプランが好評受付中です。開高丼は、ずわい蟹の中でも、メスのずわい蟹を使用します。福井県では、せいこ蟹と呼ばれるメス蟹は別名赤いダイヤと呼ばれ小さな甲羅に、外子、内子、蟹エキス、蟹味噌を抱えています。せいこ蟹漁が12月下旬までのため、開高丼を提供できるのは、11月12月の約50日間だけ!今なら、12月の平日にわずかに空室あります。まだ今なら間に合います!ご予約、お急ぎください!ふるさとの宿こばせHP
2016年11月17日
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