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【菊水鮓(きくすいずし)】
近隣に良く似た名前の店舗があるので注意。
言わずと知れた明石寿司の銘店で、
伝統を守りながらも新しい物を常に追求する店主と
確かな腕を持った板前さんが、明石の最高の魚を握ってくれるお店。
もちろん、素材へのこだわりは尋常では無く、
魚の状態によっては、半身から一貫分しか使わない。
店内は食通の集まるカウンター席とテーブルが数席、
離れに宴会用のスペースがある程度。ぜひカウンターで楽しみたい。
料金的には、くら寿司で200貫位食べられる所が相場だが、
お客様の殆どが、値段以上の満足感を得て帰っている様子。
特にお勧めは【穴子の棒寿司】ここのを食べると、他の穴子が喰えなくなる。
■ロコショップお勧めコメント
『きっ!菊水鮓!キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!ここは最強の店だでっ!
大将、あなご棒して、棒っ!穴子の棒寿司ウマァァァーーーッ!ヽ((◎д◎ ))ゝ
分厚すぎる穴子とツメが最高に合うわっ!しかもシャリにシソとノリとシータケっ!
こら最高だでっ!穴子棒だけだったら2000円あったらお釣りくるから、
お持ち帰りでにぎってもらったら最高だでっ!ここは100%うまいっ!お勧めっ!』
【お勧めシーン】
接待、デート、観光、食通
【平均予算】
10000円~
【お店HP】
http://www.kikusuisushi.com/
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