2007年01月06日
テーマ： 無農薬・有機栽培の野菜作り(636)
カテゴリ： カテゴリ未分類
初めて収穫できた西洋野菜のロマネスコです。
去年の秋に全滅しかけたブロッコリー、カリフラワー畑で収穫されたものです。
グルグル渦を巻くように成長したカリフラワー？です。
ハテナマークを付けているのは、実はブロッコリーかカリフラワーか分からないからです。
検索してみると、カリフラワーロマネスコ、ブロッコリーロマネスコもヒットするのです。
どちらが本当なのか真実を調べるには困ったものです。
こんな時に調べる良い方法はないものでしょうか？
話は変わりますが、 (=^_^=)チョロミィの家庭菜園日記 で紹介されていたジャガイモ情報をご存知ですか？
「こがね丸」：ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を有する大粒・多収のフライ加工用ばれいしょ品種
「ノーザンルビー」：アントシアニン色素を含有する赤皮赤肉のばれいしょ品種
「シャドークイーン」：アントシアニン色素を含有する紫皮紫肉のばれいしょ品種
「インカのひとみ」：カロテノイド系色素を含有する橙黄肉で良食味のばれいしょ品種
これらのジャガイモ、2008年には食卓に上がるということです。
私、『インカのめざめ』マニアにとっては『インカのひとみ』の収穫量が多いというのに期待しています。昨年の春に インカのめざめ を栽培しましたが、収穫量は本当に少ないのです。
『デジマ』の半分位でしょうか。少ないったらありゃしない。。
2006年秋は、じゃがいもの『デジマ』、『農林1号』、『インカのめざめ』、『キタムラサキ』、『アンデスレッド』を栽培しました。
この中で収穫量と味のバランスで気に入ったのが「アンデスレッド」です。
2007年春は「アンデスレッド」、「インカのめざめ」、「北あかり」を栽培予定です。
昨夜は色々な作付け計画を考えていました。
冬場に栽培したい花などを考えていると、ハウスが欲しくなってきました。
どなたか譲っても良いよーと言われる方、いらっしゃいませんか？
ファームbuffoの平飼い有精卵も ショッピングカート に登場しました！
国内産、広島県安佐北区産、農薬不使用、身近にある有機(コーヒーの出し殻、匂わない平飼いの鶏糞、落ち葉など）質肥料で、土づくりを大切に考えて栽培しております。
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Re:ロマネスコの初収穫(01/06)
choromei
さん
詳しい情報ありがとうございます。
確かに『インカのめざめ』は、ホント収穫量が少ないですもんね。
『インカのひとみ』が出回って収獲量が増えたらありがたいですねぇ。
今年の春は、『インカのめざめ』一本で行こうと思っています。 (2007年01月06日 18時28分53秒)
確かに『インカのめざめ』は、ホント収穫量が少ないですもんね。
『インカのひとみ』が出回って収獲量が増えたらありがたいですねぇ。
今年の春は、『インカのめざめ』一本で行こうと思っています。 (2007年01月06日 18時28分53秒)
Re:ロマネスコの初収穫(01/06)
emiffy8027
さん
なんて芸術的で綺麗な野菜なんでしょう！
食べるのがもったいないですねー
『インカのめざめ』聞いたことも見たこともありませんでした。食べてみたいです。 (2007年01月06日 20時39分55秒)
食べるのがもったいないですねー
『インカのめざめ』聞いたことも見たこともありませんでした。食べてみたいです。 (2007年01月06日 20時39分55秒)
ロマネスコ
ネギ嫌いのネギ屋 さん
ロマネスコですか～
ホント珍しい野菜たくさん作られてますね。
冬場にハウスがあるバリエーション増えますよね。
僕なんかでも今のハウスはほぼネギ専用なので、野菜用の小さなハウスが欲しいな～って思うことがあります。 (2007年01月07日 02時01分20秒)
ホント珍しい野菜たくさん作られてますね。
冬場にハウスがあるバリエーション増えますよね。
僕なんかでも今のハウスはほぼネギ専用なので、野菜用の小さなハウスが欲しいな～って思うことがあります。 (2007年01月07日 02時01分20秒)
Re[1]:ロマネスコの初収穫(01/06)
まさ３１４１
さん
choromeiさん
今年の春は、『インカのめざめ』一本ですかー。
すごいですね。味を一番に考えての植え付けですね。ホクホクのインカ。楽しみですね！
(2007年01月07日 18時21分14秒)
今年の春は、『インカのめざめ』一本ですかー。
すごいですね。味を一番に考えての植え付けですね。ホクホクのインカ。楽しみですね！
(2007年01月07日 18時21分14秒)
Re[1]:ロマネスコの初収穫(01/06)
まさ３１４１
さん
emiffy8027さん
もしかしたら今までの野菜の中で、一番食べるのがもったいないかも。
『インカのめざめ』収穫量は極少ですが、美味しいですよー。栗イモ万歳です。 (2007年01月07日 18時23分10秒)
もしかしたら今までの野菜の中で、一番食べるのがもったいないかも。
『インカのめざめ』収穫量は極少ですが、美味しいですよー。栗イモ万歳です。 (2007年01月07日 18時23分10秒)
Re:ロマネスコ(01/06)
まさ３１４１
さん
Re:ロマネスコの初収穫(01/06)
まあ さん
ロマネスコきれいですねー。うっとり
螺旋をえがいていますね。
しかし、ばれいしょってこんなに種類があるんですね。
マニア情報、ワクワクします。
表皮が赤色で中が栗色のインカのひとみは
カラフルそうで、みてみたいー♪
ヒヨコマメも成長中ですね。茎がしっかりして
そうです。私のはひょろひょろでしたから笑。
収穫期待できそうですね！！
(2007年01月09日 19時58分26秒)
螺旋をえがいていますね。
しかし、ばれいしょってこんなに種類があるんですね。
マニア情報、ワクワクします。
表皮が赤色で中が栗色のインカのひとみは
カラフルそうで、みてみたいー♪
ヒヨコマメも成長中ですね。茎がしっかりして
そうです。私のはひょろひょろでしたから笑。
収穫期待できそうですね！！
(2007年01月09日 19時58分26秒)
Re[1]:ロマネスコの初収穫(01/06)
まさ３１４１
さん
まあさん
整然と並んだロマネスコは綺麗ですねー。
インカのひとみも待ち遠しいです！
ヒヨコマメも成長中です。どこまで大きくなってくれるのか、じっと見守りたいです。
(2007年01月09日 23時41分11秒)
整然と並んだロマネスコは綺麗ですねー。
インカのひとみも待ち遠しいです！
ヒヨコマメも成長中です。どこまで大きくなってくれるのか、じっと見守りたいです。
(2007年01月09日 23時41分11秒)
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