小谷堂本店

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2007年01月24日

消しゴムのような香のハーブって何!?

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カテゴリ：野菜栽培

国内産、広島県安佐北区産、農薬不使用、身近にある、コーヒーの出し殻、匂わない平飼いの鶏糞、落ち葉などの有機質肥料で、土づくりを大切に考えて栽培しております。

消しゴムの香のするハーブ。
それはタイムです。
学生時代お世話になった消しゴムの香が、タイムの葉を撫でる度に漂ってきます。
香によって当時の記憶が蘇ってきました。
（五感って、とても記憶と繋がりやすいようですね。）
冬でも他のハーブの様に葉が枯れてくることもなく、元気に茂っています。
ローストする料理や、スープの匂い消しと、風味付けに使えます。

キッチンの窓際にちょっとしたハーブのある生活って、いいなーと思います。
鉢植えから葉をちぎって匂い消し＆風味付けにいかがでしょうか？

市販のタイムが余ったら茎を水に漬けておいて根が出てきたらしめたもの。
そのまま鉢に挿せばどんどん増えてゆきます。
是非ともハーブのある生活をお楽しみください♪

幸せのお裾分けの野菜セットは、白菜、大根、人参、小松菜、ジャガイモなど10種類程度になります。お試しくださーい。

※配送に関してお知らせです。
野菜セットを2箱抱き合わせて1箇所に配送できます。
近くのお友達の分をまとめてご注文いただくと、送料がお得です！

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