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テーマ： 楽天レシピ(167438)
カテゴリ： お料理
ハンバーグ作る日ってちょっと気合い入れませんか？
玉ねぎ切って炒めていろいろ材料合わせてこねて焼いて・・・
と、一大イベントのように感じます(笑)
そんなときに活躍するのが手抜き和風ハンバーグ
材料は３つ
鳥のゆずつみれ
とうふ
片栗粉
これだけです。
この３つを混ぜてハンバーグの形にして焼くだけなんです。
豆腐は水切りしなくても大丈夫。
少々べちょべちょになっても片栗粉の不思議な力でまとまってくれます。
ゆずの香りの和風ハンバーグのできあがり。
大根おろしに大葉を添えて、ポン酢で食べればとても手抜きには思えません。
よく安くなってるゆずつみれ。
見かけたら試してみてくださいね。
玉ねぎ切って炒めていろいろ材料合わせてこねて焼いて・・・
と、一大イベントのように感じます(笑)
そんなときに活躍するのが手抜き和風ハンバーグ
材料は３つ
鳥のゆずつみれ
とうふ
片栗粉
これだけです。
この３つを混ぜてハンバーグの形にして焼くだけなんです。
豆腐は水切りしなくても大丈夫。
少々べちょべちょになっても片栗粉の不思議な力でまとまってくれます。
ゆずの香りの和風ハンバーグのできあがり。
大根おろしに大葉を添えて、ポン酢で食べればとても手抜きには思えません。
よく安くなってるゆずつみれ。
見かけたら試してみてくださいね。
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もやしでもう一品 2015.02.15
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