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Category
2012.05.21
テーマ： お肉料理☆(20)
カテゴリ： カテゴリ未分類
伊丹の公設市場内にある 森本精肉店
で、牛筋を買いました。
肉はバーさんはいつも決まった店で買います。
わたしはいつもテキトー。出会った店でちゃちゃちゃ～と買う。
こないだ牛筋カレーを作るの牛筋を買ったのは川西阪急。
１００ｇ１７０円でした。
帰ってから切るの大変だった・・・。
お肉がスパーっと切れる包丁がいるなぁ。
こないだのローストビーフも味は良かったけど、切り方はめちゃめちゃやった。
値段は、牛筋１００ｇ１５０円。
おいちゃんに「すいません～。一口大に切ってもらえません～♪」と言うとプロ仕様の包丁でスパーっと切ってくれます。
気に入ったので、お肉もまたここに買いに来ようと思います。
たぶん、また牛筋（笑）。
肉はバーさんはいつも決まった店で買います。
わたしはいつもテキトー。出会った店でちゃちゃちゃ～と買う。
こないだ牛筋カレーを作るの牛筋を買ったのは川西阪急。
１００ｇ１７０円でした。
帰ってから切るの大変だった・・・。
お肉がスパーっと切れる包丁がいるなぁ。
こないだのローストビーフも味は良かったけど、切り方はめちゃめちゃやった。
値段は、牛筋１００ｇ１５０円。
おいちゃんに「すいません～。一口大に切ってもらえません～♪」と言うとプロ仕様の包丁でスパーっと切ってくれます。
気に入ったので、お肉もまたここに買いに来ようと思います。
たぶん、また牛筋（笑）。
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Re:牛筋カレーを作るのに牛筋を買った店(05/21)
むんたま さん
奇遇ですな。
先日ヂャスコで半額の牛すじを買いました。
いつもざっくり下ゆでしてから、良さげなサイズにカットするので気にしたことありませんでした。
久し振りに包丁研ぎましょうかねぇ。 (2012.05.21 22:20:09)
先日ヂャスコで半額の牛すじを買いました。
いつもざっくり下ゆでしてから、良さげなサイズにカットするので気にしたことありませんでした。
久し振りに包丁研ぎましょうかねぇ。 (2012.05.21 22:20:09)
Re[1]:牛筋カレーを作るのに牛筋を買った店(05/21)
すじがねこごみ
さん
むんたまさん
＞奇遇ですな。
＞先日ヂャスコで半額の牛すじを買いました。
＞いつもざっくり下ゆでしてから、良さげなサイズにカットするので気にしたことありませんでした。
え～牛筋って下ゆでするもんなんですか…知らんかった…
下ゆですれば切りやすくなるかしら…
＞
＞久し振りに包丁研ぎましょうかねぇ。
ウチの包丁じゃ研いでも無理かな～
肉切り用のが一本いるかしら、と思ってます。
(2012.05.21 23:28:17)
＞奇遇ですな。
＞先日ヂャスコで半額の牛すじを買いました。
＞いつもざっくり下ゆでしてから、良さげなサイズにカットするので気にしたことありませんでした。
え～牛筋って下ゆでするもんなんですか…知らんかった…
下ゆですれば切りやすくなるかしら…
＞
＞久し振りに包丁研ぎましょうかねぇ。
ウチの包丁じゃ研いでも無理かな～
肉切り用のが一本いるかしら、と思ってます。
(2012.05.21 23:28:17)
Re:牛筋カレーを作るのに牛筋を買った店
さよ さん
ｻﾌﾞGは包丁研ぐの、大好きやで。「うちの包丁が一番切れる！」…ってどこの包丁と勝負したん？！ってツッコみたくなるけど、そこはグッと我慢｡｡｡です。
(2012.05.24 01:13:18)
Re[1]:牛筋カレーを作るのに牛筋を買った店(05/21)
すじがねこごみ
さん
さよさん
＞ｻﾌﾞGは包丁研ぐの、大好きやで。「うちの包丁が一番切れる！」…ってどこの包丁と勝負したん？！ってツッコみたくなるけど、そこはグッと我慢｡｡｡です。
サブＧ、そんなお好みがあったん！？去年の夏来てもらったついでに、包丁も研いでもらうんやったわ・・・
また来てくれへんかなあ・・・
(2012.05.24 23:02:13)
＞ｻﾌﾞGは包丁研ぐの、大好きやで。「うちの包丁が一番切れる！」…ってどこの包丁と勝負したん？！ってツッコみたくなるけど、そこはグッと我慢｡｡｡です。
サブＧ、そんなお好みがあったん！？去年の夏来てもらったついでに、包丁も研いでもらうんやったわ・・・
また来てくれへんかなあ・・・
(2012.05.24 23:02:13)
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