Enjoy the hobby

今日は一日中会議の日。　

昼食を食べながら始めましょう～となって、まず沢山の料理を前にすると

話題がそれてしまって別な話に花が咲き、２時間が過ぎてしまいました。

メニューは黒大豆入りピンク色のチラシ寿司・イカと大根のマリネ・切干大根のサラダ・
牡蠣のクリームスープetc.

いつもこんな調子ですが、さて本題は？

４月１７日～１８日に実施されるイベントの実行委員会の会議です。

私たちの担当は料理で、そのメニューを決めて食材・備品を手配・発注します。

外国から多数の参加者もあり、昼食２５０人分と交流会の接待料理１５０人分の準備に
食材の分量を細かく計算したり、食器を揃えたり何度も打ち合わせが必要です。

これも趣味で参加してる事なので楽しんでいますが、またしばらくは忙しくなるかも？

それと、先日作った寅の編みぐるみを店に飾っておいたら
可愛いのでひとつ頂戴～　と頼まれると断れなくてまたひとつ減りました。

だんだん無くなりそうなので、いまのうちに記念写真を