こいこうじ

Profile

oくろこまo

フォローする

Keyword Search

▼キーワード検索

Favorite Blog

ああーさ6311さん
【楽tune♪】フリー素… sa-ku-ra*さん
美味しい発見 ゴンザママさん
目指せ！やりくり上… nono6533さん
Yura's　made ゆら811さん

Calendar

肉まんと「けん」

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(798)

カテゴリ：今日のツブヤキ

今日は、久々にホームベーカリを引っ張りだして来ました
作ったのはパンではなくて肉まんですけどねｖ

３年位前からかな？
ホームベーカリーを購入してから、冬になると「ウチ肉まん」毎年作ってるんです
寒い冬に、蒸したてアツアツの肉まんをふぅふぅ～しながら食べるのは最高ですよ～っ

　中華街サイズです

具の挽き肉の分量を半分にして、量増しのために厚揚げを潰して加えました。
普通の肉まんよりも安価でヘルシーになっている…と思うけど。。。
(厚揚げは、水切りしなくていいし適度な油分がコクが出て挽き肉の量増しに適していると
テレビ番組で奥園センセイがおっしゃってました）

手作り肉まん、家族に(特に旦那サマに)なかなか好評だったりします
(…で調子良くして「もういいっ!!!」ってくらい作ったりしてしまうのですが…ははは(笑)

これからはもう少し暖かくなるのかな？
今季、もう１回くらい(寒～い時に)作りたいなぁ。。。

…でココから話はコロッと変わりますが…

今日の夕方、ハンバーグ＆ステーキレストラン「けん」に行ってきました。
テレビの情報番組で何度か見た「けん」、一度行ってみたいなぁ。。。と思っていたのですが、
あたしが住んでいるところでは、店舗があまりないのです

オープンしたての店舗で、結構な数のお客さんが待っていましたが
回転が早い所為か、20分くらいの待ち時間でテーブルに案内されました。

で店員のお兄さんの営業トーク
「全メニューにサラダバーがついております。お腹いっぱい食べてくださいね！」と
「200円でベルギーアイスクリームバーが付いてますよ！」に…
思いっきりのせられてしまいまして…
今日もいっぱい食べてきてしまいました

そうそう、テーブルの上にこんな注意書きがありました