★コッカプーの『クロちゃん』★

水菜パリパリ posted by (C)りんママ

★〃パリパリパリ、、、〃。。。クロちゃんが〃水菜〃を食べています。。。バァバと、ジィジが畑で作ってくれている、新鮮な〃水菜〃。。。とても美味しいです。。。滋賀に越して来るまで、水菜は〃鍋物〃の具材と思っていました。。。こちらでは普通に生のまま、サラダとして食べるのです。。。最近、水菜をサラダにするお店なんかも、全国的に増えて来ましたが、こちらでは、私の知る限りの７年前から〃水菜＝サラダ〃です

菊菜と水菜 posted by (C)りんママ

・・・・手前が〃水菜〃で、奥が〃菊菜〃です

〃菊菜〃はお鍋で食べましたもちろん、どちらも、畑直送！です