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りんままプリンセス
★Ａ・コッカーとプードルのＭＩＸ・・コッカプーの『クロちゃん』の成長日記 FROM:琵琶湖のある滋賀県★
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昨日 始業式だったお兄ちゃん
お昼過ぎに帰って来ました
早速、お昼ご飯の支度を・・
クロちゃんはどうしてる？
あっら～・・・
ゲームしているお兄ちゃんにくっついてますよ
こんな２人ですけど、、
これでも昨日、バトルを繰り広げていた２人
クロちゃんのオモチャを
お兄ちゃんが取って・・・
クロちゃん、、
ネコパンチならぬ
いぬパンチ 出してましたから
それでも、お兄ちゃん、、なのでしょうかね
突然ですが ここで問題
これは何？
食べ物です
答えは・・『赤こんにゃく』
滋賀県近江八幡の特産品
〃こんにゃく〃が赤いだけなんですが
（普通のこんにゃくより 歯ごたえ は良い様に思います）
赤いだけなんですが、、とても不思議な感じ
どうして赤いのか？
安土桃山時代、、派手好みの信長が
こんにゃくまで赤く染めさせた・・・
という話があるそうですが真偽はいかに・・
赤色の原料は、、三二酸化鉄（赤色の着色料）です
・
・
根っからの滋賀県人では無い
クロちゃんファミリー
赤こんにゃくには馴染みがなく
進んで買う事もありませんでしたけど、、
昨日は ちょっと買ってみました
そして煮つけに・・
まぁ、普通ですよ。。赤いだけですから
昨日は、それとは別にこちらも作りました
ロールレタスねぇ～
ちょっと小ぶりなサイズで作ってみました
クリームシチューのルーの買い置きが
ありましたので、、コンソメで煮込んだ後
ルーを使って〃クリーム煮〃に・・
うまうまでした
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★・・”ホワホワと漂うモノの正体は、、🐶”… 2020.05.17 コメント(4)
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★・・”出来る男は 大人の対応🐶”・・★ 2020.05.16
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★・・”やる気は十分、、お相手は？？🐶👦”… 2020.05.02 コメント(4)
ロールキャベツじゃなくてロールレタスなのね。美味しそう❤️ レタス簡単に破けそうだけど平気なんだね。 うちの子も大好きだけど手のかかる料理はねぇ〜 作るのに時間かけて食べるの5分っていうのがね〜そんで洗い物が多いときたら作る前から心が折れる。 りんママは偉いなぁ〜
週末も雨みたいだから引きこもる予定。 手の込んだ料理でもやってやるか！？ マイロと遊ぶほうがやっぱりいいな…
(2016.01.09 00:16:14)
赤こんにゃく…衝撃的に濃い色だなあ。食感は、こんにゃくと変わらないのね…なんか、やわらかそうに見える。私の中のこんにゃくの常識を覆す…味が違うように見えるわ。
ロールレタスかあ、Swim momさんが言うように、破けないのかなと思った。ロールキャベツもおいしいよねえ。私も久しぶりにつくろー。そう、うちも、食べるの５分だけど。 (2016.01.09 01:15:30)
★結構 衝撃的でしょ？？『赤こんにゃく』。。
初めて見たときは、、驚きましたよ。。
でもね、滋賀県人はそうも無いらしい。。小学校の給食のコンニャクは、〃赤こんにゃく〃らしいし（お兄ちゃんの記憶によると・・）
そそ。。ロールレタス。。レタスだと、キャベツみたいに葉っぱを柔らかくするのに時間が掛からないですし、、１個に付き２枚使っても、、変におおきくならなし・・食物繊維もた～っぷりですし（笑）
我が家もそうですよ～、、ちょっと、、もっとゆっくり食べてよぉ～( ﾉД`)ｼｸｼｸ…ですよ（笑）
お休み中の乱れた食生活、、お腹の調子も考えてのメニューですが、、男達にはそれが分からんのですよ（笑）
作って!!!作って!!!ロールレタス(^^♪
（破れそうなら２枚使って～）
(2016.01.09 09:30:17)
★喧嘩中の動画、、りんぱぱ に送ったら、、オオカミみたいに唸ってるって。。怖いよぉ～、、マジ切れクロちゃん（笑）
それでも、くっつくし、お兄ちゃんが居るのに、お兄ちゃんの部屋に行く クロちゃんなんです。。
赤こんにゃく、、結構衝撃的でしょ？スーパーで普通に売ってます。。普通の灰色（？）のこんにゃくよりお高めですけど。。
歯ごたえがしっかりある感じ。。お蕎麦屋さんのお蕎麦の上に乗っかって出て来た事もあります。。
破けるそうだけど、、思うより破けないレタス。。不安なら２枚巻きで作ってみて下さい。。食物繊維も沢山だし、、良いですよ。。 (2016.01.09 09:36:33)
