★コッカプーの『クロちゃん』★

昨日 始業式だったお兄ちゃん

お昼過ぎに帰って来ました

早速、お昼ご飯の支度を・・

クロちゃんはどうしてる？

あっら～・・・

ゲームしているお兄ちゃんにくっついてますよ

こんな２人ですけど、、

これでも昨日、バトルを繰り広げていた２人

クロちゃんのオモチャを

お兄ちゃんが取って・・・

クロちゃん、、

ネコパンチならぬ

いぬパンチ 出してましたから

それでも、お兄ちゃん、、なのでしょうかね

突然ですが ここで問題

これは何？

食べ物です

答えは・・『赤こんにゃく』

滋賀県近江八幡の特産品

〃こんにゃく〃が赤いだけなんですが

（普通のこんにゃくより 歯ごたえ は良い様に思います）

赤いだけなんですが、、とても不思議な感じ

どうして赤いのか？

安土桃山時代、、派手好みの信長が

こんにゃくまで赤く染めさせた・・・

という話があるそうですが真偽はいかに・・

赤色の原料は、、三二酸化鉄（赤色の着色料）です

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根っからの滋賀県人では無い

クロちゃんファミリー

赤こんにゃくには馴染みがなく

進んで買う事もありませんでしたけど、、

昨日は ちょっと買ってみました

そして煮つけに・・

まぁ、普通ですよ。。赤いだけですから

昨日は、それとは別にこちらも作りました

ロールレタスねぇ～

ちょっと小ぶりなサイズで作ってみました

クリームシチューのルーの買い置きが

ありましたので、、コンソメで煮込んだ後

ルーを使って〃クリーム煮〃に・・

うまうまでした