おせちかぁ。我家では作りません。
「食べる物がない!」と文句を言う旦那。
そうよねぇ。好き嫌いが多い旦那には・・・(汗)
黒豆と煮しめは、義母が作ってくれるので、それをいただくくらいです(笑)

うんうん。しっかり覚えてきてくださいね♪ (2005.12.03 23:04:34)

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こまま1023

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2026.05
2005.12.03
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カテゴリ: 日常
結婚してから毎年、お正月は大阪の実家で迎えている。
だから、おせちは実家で準備。
東京の家でおせちの心配をすることはなし。
でも、この季節になると、
あちこちでおせちの予約や特集があって、
なんとなーく気になる。

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こういうのを買ったら楽だろうなぁ、と思うし、
毎年母とそんな話をするのだが、
おせち好きの父のためにやっぱり手作りすることに・・・。
煮しめ、昆布巻、くわい、なます、黒豆などなど。

こういうのって少しずつ作ることはできないから、
量がとても多くなる。
実家はすきま風が吹き抜ける築30年ほどの家。
暖房を入れていない廊下や階段はとっても寒い。
年末年始は、ここがこれらの保存場所になる(笑)。
お重に詰めて余ったものが、階段にお行儀よく並ぶので、
昇り降りは気をつけないと・・(苦笑)。


できあいのものも買ってきて、うまく盛り付ける。
ごまめなんかは、買ってきた方が楽だし・・。

昔はよく栗きんとん作りを手伝ったなぁ。
さつまいもを裏ごしするのは私の仕事だったっけ。

旦那は棒だらがあればご機嫌。

かちかちのたらが柔らかくなるまで煮込むためには、
ご近所中がたら臭くなる(笑)。
今年は実家でも圧力なべを買ったそうなので、
これで時間短縮できるかな?

お正月を実家でゆっくり過ごせるのも、今のうち。
息子の都合で、行けなくなる年も出てくるかもしれない。
今年は早めに帰省して、早めに東京に戻る予定。
しっかりお手伝いして、母の味を教えてもらってこようかな、
なんて思うのでありました。





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Last updated  2005.12.03 22:49:02
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Re:【2】おせち♪(12/03)  

まちゃごん6042さんへ  
こまま1023  さん

>「食べる物がない!」と文句を言う旦那。
>そうよねぇ。好き嫌いが多い旦那には・・・(汗)

あはっ!
たしかにおいしいものではないよね。
昔はお店もあいてなくて保存食ってことで食べたんだろうし・・。
でも、絶対おせちでしか食べないものっていうのもあって、
それはそれでいいかなぁ、と(笑)。 (2005.12.03 23:11:15)

Re:【2】おせち♪(12/03)  
千佳りん  さん
我が家は毎年おせちを
買っています。
でも来年はやめようかななんて
思ったりします。
おせちよりもおいしいものを
たくさん取り寄せてその日の
気分で食べようかななんて
思ったりしているんです。 (2005.12.04 06:40:01)

千佳りんさんへ  
こまま1023  さん

>おせちよりもおいしいものを
>たくさん取り寄せてその日の
>気分で食べようかななんて
>思ったりしているんです。

あ、それも贅沢なお正月の楽しみですよね。
今はお店も早くから開いてるし・・。
(2005.12.04 11:26:39)

Re:【2】おせち♪(12/03)  
くるっぴぃ  さん
うちは去年実家にかえらなかったので、
おせち用意しました。
といっても、半分以上買ってきた物。(笑)
お正月にしか食べないものもあるからね。
そういう習わしは、子どもにも教えておいた方がいいかなあと思って。

今年は、こっちで最後のお正月になりそうなので、
また実家にはかえらないかもしれません。
となると、今年もおせちの準備しないとかも!?(汗)

母の味・・・しっかり勉強してきてね♪ (2005.12.04 13:18:55)

Re:【2】おせち♪(12/03)  
sakura0214  さん
実家の母も以前は数日前から仕込みをして・・だったけれど
今は、日本料理店の、おせちを買ってるよ。
それを当てにしてるriko(ノ∇≦*)キャハッッッ♪
みんなで、のんびりほんわかした気分で過ごしたいものね。

私の実家も古いよ~~~。
私の祖母が分家した時に立てたものだから
かれこれ60年以上。
でも、昔の家って柱も太いし欄間も凝っているし
どっしりとした風格があるよね。。。
その築60年の母屋に増築増築で・・
でもみんなが集まるのは、やはり古い母屋の客間です。

(2005.12.04 14:26:35)

くるっぴぃさんへ  
こまま1023  さん

>お正月にしか食べないものもあるからね。
>そういう習わしは、子どもにも教えておいた方がいいかなあと思って。

うん、一通りね。
それぞれに意味があるっていうのもいいなぁって思うし・・。
でも、いずれなくなっていきそうだよね。 (2005.12.04 14:45:24)

sakura0214さんへ  
こまま1023  さん

>実家の母も以前は数日前から仕込みをして・・だったけれど
>今は、日本料理店の、おせちを買ってるよ。

うん、だんだん面倒になってくるんだろうね。
うちも今年は作らないでいいよって毎年言ってるんだけど(笑)。

>私の祖母が分家した時に立てたものだから
>かれこれ60年以上。

おーー!そこまでいくと立派なものだね。
うちは中途半端な家だわぁ(笑)。 (2005.12.04 14:46:38)

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