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こまま1023

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2026.05
2005.12.03
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カテゴリ: 日常
結婚してから毎年、お正月は大阪の実家で迎えている。

東京の家でおせちの心配をすることはなし。
でも、この季節になると、
あちこちでおせちの予約や特集があって、
なんとなーく気になる。

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こういうのを買ったら楽だろうなぁ、と思うし、
毎年母とそんな話をするのだが、
おせち好きの父のためにやっぱり手作りすることに・・・。
煮しめ、昆布巻、くわい、なます、黒豆などなど。

こういうのって少しずつ作ることはできないから、
量がとても多くなる。
実家はすきま風が吹き抜ける築30年ほどの家。
暖房を入れていない廊下や階段はとっても寒い。
年末年始は、ここがこれらの保存場所になる(笑)。
お重に詰めて余ったものが、階段にお行儀よく並ぶので、
昇り降りは気をつけないと・・(苦笑)。


できあいのものも買ってきて、うまく盛り付ける。
ごまめなんかは、買ってきた方が楽だし・・。

昔はよく栗きんとん作りを手伝ったなぁ。
さつまいもを裏ごしするのは私の仕事だったっけ。

旦那は棒だらがあればご機嫌。

かちかちのたらが柔らかくなるまで煮込むためには、
ご近所中がたら臭くなる(笑)。
今年は実家でも圧力なべを買ったそうなので、
これで時間短縮できるかな?

お正月を実家でゆっくり過ごせるのも、今のうち。
息子の都合で、行けなくなる年も出てくるかもしれない。
今年は早めに帰省して、早めに東京に戻る予定。
しっかりお手伝いして、母の味を教えてもらってこようかな、
なんて思うのでありました。





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Last updated  2005.12.03 22:49:02
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