ノンエッグ豆乳スコーンならｋｏｎａｋｉｔｃｈｅｎにおまかせ♪

< 新しい記事

新着記事一覧(全618件)

過去の記事 >

2006.10.12

+++KONAの【あったかいおやつ-懐古編★プチハーブガーデンの様子】+++

(7)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10655)

カテゴリ：マクロビオテック式料理

こんにちは、Ｋｏｎａです。

非常に眠い日であります

出来れば寝たい・・・
たまにこんな日があるｋｏｎａです。エネルギー不足

＝　　あっ・・こんなのも作ったっけ？？　＝

変化の多いｋｏｎａの毎日・・・自分でも記憶の片隅においやっている
ものって沢山あると思います。最近日記の更新も頻繁で

「ｋｏｎａちゃん、ついていけな～～い」

という声も出たことだし、ちょっとまたゆっくりなペースに変えようっと・・

さっき自分に来ていたメールを見ていたら、

「あらぁ～懐かしい

」

って思っちゃったのが、昔作ったお菓子が

を介して誰かがお友達に紹介したよ・・ってメール。

覚えてます？コレ

tamasoup

ＫＯＮＡの【白小豆・炭・干杏の黒玉スープ

食べられる 備長炭パウダー
２年越しの食材探しでしたから。それを使ってスコーンを作って、
クッキーやショートブレッドにも使って・・・茶碗蒸にもいれて
ダージリンに不気味がられたこともあります・・・また購入しよ～～っと。

tamasoup2

これから寒い時期に向って温かいものに変えるなら、
クコの実とナツメの実を加えて、白くらげなんかを
入れたら温かい甘い薬膳スープになりますね。
団子も黒白で・・・面白いんじゃない？？
また作ってみよっと。

作り方は　コチラ　

おやきもまた食べたいなぁ～～

作り方は　コチラ　

今のところ、作りたいのは

おやき
（お豆や他の野菜、雑穀を使って。お肉もほしいかな・・甘いドライフルーツミックスと餡もいいな・・）

いちじくロールケーキ
（マクロビ意識して、卵牛乳バターは使わない・・コレッてｋｏｎａがやってることですが・・
玄米の粉も入れないとね。豆腐クリームや手作りジャムなど・・）

ニョッキ（野菜ミクロパウダーを使ってカラフルなニョッキに・・
リコッタチーズやハーブも使いたいなぁ・・）

秋スコーン（栗、柿、芋などを他のナッツ・ドライフルーツなどと組み合わせて）

です。お腹すいたぁ～～

＝　　お菓子食材を見つけるのは楽しい・・　＝

備長炭ミクロパウダーでお菓子を作ってから早半年そろそろ
また楽しい食材を見つけたいよね～～って思って先日サイトを
探し回ってましたら、ｋｏｎａのツボにはまる食材見っけ

　トマトパウダー　　梅干しパウダー　コーヒーミクロパウダー　

今日友達に、　石臼挽きのそば粉　　全粒粉　ももらったし、
これも使って何か作りたいでもね・・・
ｋｏｎａの頭に「ん？」っていうヒラメキがまだ降りてきていないので
神がかり的ですが、それが降りてくるよう頭をニュートラルにしている
ｋｏｎａです。 早く来～～～～～～～～～～～い

＝　　ワサワサ生えてくる自然の恵み　＝

今、うちクーニャン（ミニちんげん菜）がワサワサです。。。
ねこままんちゃん　が紹介してくれたｎｅｗ野菜。
種から・・・・こうなるんですね～～～