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2012年09月20日
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カテゴリ: 好きなもの
今年の春、母とでかけたホームセンターで、


茗荷は、亡くなった父が大の苦手で、
私の結婚前の自宅では、テーブルに乗ることはなかったのですけれど、
大人になってからは、大いにあの香りを楽しみました。

母も実は、茗荷が大好きだったんですね。


早速小さな庭の片隅に植えたところ、
どんどん葉が出て大きくなり、株も増えて来ました。

で、最初の収穫がこれです。



120904_091039.jpg


可愛いものですね〜。

あれから20個近く取ったかな。
暑い日は、そうめんの薬味、冷や奴に。
ピリ辛サラダにも合いました。
そのまま刻んで鰹節かけて、そんな簡単な食べ方でも沢山いただきました。

まだまだ一杯出て来てる模様。
春に植えておいて、一番楽しませてくれてる茗荷くんです。





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Last updated  2012年09月20日 22時27分05秒
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