海と京相模

　おはようございます。kool-kidsです。　さて昨日の日曜日は新潟・京相模でご馳走になってきました。　１３時頃高崎を出発。　渋川・伊香保ＩＣ出口の大渋滞を尻目に新潟を目指しました。　マリンピア日本海へ行こうとしましたが荒々しい日本海を目にして　しまったら海岸を歩くしかないという事に。　臨海学校以来の日本海。　　その後、京相模へ。　　すっぽんの血とワインの食前酒。まろやかでとても飲みやすい。　　　すっぽんのにこごり。生姜と一緒に頂くとさらにさっぱり。　　　鯖のお刺身。つぶ貝のコリコリ感がとてもよい。　　やはり魚は美味しいですね。　　　真ん中にあるのがすっぽんです。あっさりとした味でした。　　出汁が優しい感じです。　　　切れ目がいれてあるので簡単に身がとれます。　　かに味噌をつけて食べる贅沢。　　まつたけ焼き。KING　OF　きのこですね。香りが凄い。　しゃぶしゃぶ。通常のしゃぶしゃぶより若干の肉厚で食べごたえgood　　茄子田楽。甘い味噌と茄子がよく合って美味しい。　 栗と白身魚が入っています。甘くて美味しい。　　最後にデザート。写真ではわかりずらいですが、　ゼリーが入っています。甘すぎないところがいいです。　　旬のもの、魚ととても美味しく頂きました。　美味しいものには言葉ででませんね。　私の誕生日も兼ねていたので本当にありがとうございます。　とても美味しかったです。