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コロイドっち
男女３児の母です。ブラスバンド・ネットショッピング・子育て などなど、毎日の出来事を書き留めます♪
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January 28, 2006
テーマ： ★今日のお昼ごはん(2959)
カテゴリ： 料理・飲み物
朝はパンだったから、お昼は何にしよう・・・
冷蔵庫の野菜室に｢早く使ってくれ～｣状態(!?)のキャベツが残っていたので、お好み焼きにしました。
携帯だから画像が悪い。。。
今日の具は冷蔵庫の残り物・有り合わせ（いつもこんな感じ^^;)
【豚玉】 です☆
○豚ロース薄切り ・・・コープで買った冷凍肉
●小麦粉・キャベツ・長ネギ・玉子・切りイカ（干）
●ニラ ・・・昨晩｢ニラレバ｣。２本だけ残しておいたモノ
●長芋 ・・・お正月に妹から貰った｢ 長野県松代産 ｣
●姫エビ ・・・ 桜エビより安くて、乳幼児も食べやすいので 重宝します。
○木綿豆腐 ・・・少し残っていたので手で崩して入れちゃった
○マグロの佃煮 ・・・少しだけ残ってたので入れちゃった
私のお好み焼きには●が大抵入ってます。
長芋はすりおろさず、荒いみじん切りにするか・ビニル袋に入れてすりこぎ棒で叩いてつぶしてます 。焼いたあとでも程よい歯ざわりが残ってて、ホクホクしているので美味しいです♪
冷蔵庫の野菜室に｢早く使ってくれ～｣状態(!?)のキャベツが残っていたので、お好み焼きにしました。
携帯だから画像が悪い。。。
今日の具は冷蔵庫の残り物・有り合わせ（いつもこんな感じ^^;)
【豚玉】 です☆
○豚ロース薄切り ・・・コープで買った冷凍肉
●小麦粉・キャベツ・長ネギ・玉子・切りイカ（干）
●ニラ ・・・昨晩｢ニラレバ｣。２本だけ残しておいたモノ
●長芋 ・・・お正月に妹から貰った｢ 長野県松代産 ｣
●姫エビ ・・・ 桜エビより安くて、乳幼児も食べやすいので 重宝します。
○木綿豆腐 ・・・少し残っていたので手で崩して入れちゃった
○マグロの佃煮 ・・・少しだけ残ってたので入れちゃった
私のお好み焼きには●が大抵入ってます。
長芋はすりおろさず、荒いみじん切りにするか・ビニル袋に入れてすりこぎ棒で叩いてつぶしてます 。焼いたあとでも程よい歯ざわりが残ってて、ホクホクしているので美味しいです♪
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