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ツ反 @ Re:初めての運動会、そしてダウン(09/22) お久しぶりですm(__)m季節の変わり目、体…

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February 15, 2005

おからのパウンドケーキ　レシピ

(2)

テーマ：今日のおやつ♪(27514)

カテゴリ：カテゴリ未分類

おからのパウンドケーキを作ったと日記に書いたら

写真も・・・と言われましたが、なんせ人様にお見せできるような
出来栄えではないので・・・許してください。

なお、このレシピはあるレシピを見て、
ところどころ自己流にかえてしまってるので、本当にこれでおいしくできるのかどうか
それは補償できません。

・・・・・・・・・・・・・・・

☆おからのパウンドケーキ

　　　豆乳５０ｃｃ　　　ベーキングパウダー１０ｇ　　　
　　　メープルシロップ　大さじ２　　バナナ１本
　　　パウンドケーキ型１８×１０ｃｍ１個

１）おからの水分をとばす
　　　フライパンで乾煎りするか、
　　　耐熱皿におからをひろげて、電子レンジで２分チ～ン　　

２）ボウルにバターを入れてやわらかくなるまで練る
　　　電子レンジで３０秒ほど加熱すると早いですよ。

３）２）に溶き卵を２～３回に分けながら入れて混ぜる

４）ベーキングパウダー　メープルシロップを加える

５）水分をとばしたおからを加えて混ぜる

７）刻んだバナナを加えて、バナナが細かくならないように混ぜる

８）パウンドケーキ型に生地を入れる

９）あらかじめ１８０℃に予熱しておいたオーブンで４０分くらい焼く
　　　焼き時間はその都度焼き具合を見て調節してくださいね。

以上、こんなんです。

自信はないです。

もし、こうしたらおいしくなった！！とかあったら
ぜひ、教えてください。

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