2020年03月の記事
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コロナ乗り切るために
どうなんやろ、コロナウィルス。 最初はこんなたいそうなことになるとは思わんかった、こんな長引くとは。 まあ他国のようにすべての活動を遮断して封じ込めるのではなくて、ある程度経済活動とのバランスを保ちつつ、強制ではなく個人の自粛に依存しながら、子供たちにチョッと犠牲になってもらって学校休みにして『ピーク遅らせて時間稼ぎをする』という戦略、日本的でバランス取れて私は良いと思います。 正解は解りませんが。 でもそれは日本人の気質がゆえに出来ることだと思いますが。 それに当初はＳＮＳとかで不安をあおるようなデマ流すヤツも一部にはいたけど、最近はそれより医療関係の人とかから個人的に役立つ情報発信してくれる方とかも増えてるような。 陰謀論的なこと言うと、老人減らしだとか金融リセットとかいろいろ言ってる人もいるけど。 それでもほとんど全体的にみんな、収束の方向を願っている気持ちの方が強くて。 それが集合的無意識に働きかけて、人類共通の思いとして、事態は解決の方向に向かってゆく。 それがアセンション、だと思う事にする。
2020/03/31
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むらさき芋の芋焼酎は赤ワインのようにフルーティー？ ぜひ゛ぬるめのお湯割り”で。
最近黒麹仕込みの芋焼酎にハマってると言いましたが。あのいかにも「芋焼酎飲んでる」感が有るのは口当たりの良い白麹仕込みよりガツンと来る黒麹仕込みだろうと。それで「黒麹、かめ壺仕込み」で『貴匠蔵』『甕幻』『尽空』と３連発で続けたけど。以前から、気になっていた「紫芋」の芋焼酎。いつもの近所の酒屋で買ってきました。酒屋の大将いわく、「紫芋で作ると、赤ワインのようにフルーティーな味わい」になるとのこと。ホンで「ロックかお湯割りならぬるめのお湯割りがおススメ」とのこと。私は焼酎はお湯割り派ですし、そもそもこの酒屋の大将が、焼酎にしろ日本酒にしろ「お酒は温めて飲むのもの」みたいな事言ってたのに、『ロックがおススメ』って、『お湯割りもイイけど温めすぎないように』って。ウン、そういわれると飲みたくなるよね??いや、言われなくても飲むけど・・・？γ－ＧＴＰの数値が上がってから、医者ではなく家族から飲酒制限されて、総量で焼酎なら１日１００ｍｌ２杯まで許可されているので。まずロックでベランダ飲み。確かに上品で甘くてフルーティー。でも黒麹仕込みだからか、ちゃんと「芋焼酎飲んでます」感は味わえます。そして”ぬるめのお湯割り”は。さらに角が取れて、甘みが増す感じ。味濃くて、香りも強いので確かにお湯割りよりロックがおススメかもしれませんが、でもコッチもなかなかイイ感じ。まあまろやかになって、香りと甘みが増すのはお湯割りならそりゃそうかもしれませんが、「ぬるめのお湯割り」で何となく、『酸味が増して』、ホントに赤ワインのような味わいが？？？チョッとだけ感じられます。ポリフェノールも多いし。個人的には、好きです。むらさきいも 蔵出し限定酒 1.8L楽天で購入ぎょうさん飲んでしまいそう・・・。
2020/03/27
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コロナ蔓延と「ひとり卒園式」と家飲みベランダ飲みは芋焼酎「尽空」
昨日の卒園式体調不良で出席できなかったので。ホントは当日ピンピンしてたんですが、２～３日前チョッとはしゃぎ過ぎて熱出したもんで・・・。こんな時期なんで、大事を取って集団行動は控えるべきだと・・・・。といいつつ、元気なのに暇を持て余して退屈なんで・・・。岸和田の、蜻蛉池公園に。幼稚園、小学生中学生の３兄弟そろって出かけるのは去年の台湾以来旅行の時ぐらい？そして今日、幼稚園に荷物を取りに行ったのですが。わざわざ園長先生まで出てきてひとり卒園式やってくれました。ここには写って無いけど、ホント良い担任の先生に恵まれましたね、良かった。２年前、姉さんの年長の時に新卒新任で来られた先生で最初はほんの少し頼りない部分もあったけど、子供たちに対する向き合い方は真剣そのものでした。子育てにおいて、人を指導する立場において、「待つ」『待てる』ってものすごく大切で難しいことだと思うんですね、この先生は若いけどそれが出来る人だと感じました。４月１日、究極の早生まれのコイツにとっては、ものすごくよかったんじゃないかと思います。Ｆ先生、ありがとうございました。みんなで一緒に卒園式出来なかったのは残念だけど、幼稚園の有難い心遣い。そしてこれも将来は一つの思いでかな？本人はそこまで気にしてないかも？そんな思いを胸に秘めつつ・・・。やっぱり午後からヒマ持て余してるので。弁当持って、扇町公園。コロナで行動範囲限定されるけど、適度に動かんと勉強する気にもならんし夜も寝ないし。世間の親御さんは大変だけど、でもココは、お陰で子供たちと触れ合う時間が増やせたと思いましょう。そんな感じで。黒麹甕仕込芋焼酎 尽空25度 1800ml今日の家飲みベランダ飲みは、最近ハマってる「黒麹かめ壺仕込み」芋焼酎から喜多屋の空シリーズ『尽空』ガツンと来る芋の香りと、まろやかな甘みを味わうのはやはりお湯割りで。喜多屋【福岡 焼酎 25度】限定流通「空(くう)シリーズ」小瓶720ml 6本入 送料無料セット皆空 吟空 尽空にごり 尽空 美空 吾空【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】
2020/03/18
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タイ料理と美味しい芋焼酎とベランダ飲み
10日ほど前のハナシですが・・・。17歳年下の妻の誕生日のお祝いも兼ねて、梅田ハービスエントの「コサムイ バイ チェディルアン」にタイ料理食べに行ってきました。ココのお店人気あって、いつも満員だけどやっぱり？チョッといつもより空いてた。でも、もちろん美味しくてお腹いっぱいタイ料理楽しんだけど・・・。γ－ＧＴＰ数値が高いので飲み放題は止められたけど・・・やっぱり暑いところで食べたいね、それもできれば開放的なところで・・・。やっぱり、いろんな国や地方の美味しい料理も美味しいお酒も、その土地で味わうのが一番美味しい！タイ料理はタイで食べるのがイチバン美味い！シンハービールだってタイで飲むのがイチバン！ついでにオリオンビールだって、沖縄で飲むのが一番美味い！という訳で、急激にまたパタヤに行きたくなってベランダでシンハービール飲みながら去年の写真を見てました。実はまあチョッと、いろいろ有って。嫁も精神的にたいへんだろう大変だろうと思うのですが。でも何をするでもなするでもなく。とりあえず、また珍しく二人で外食『鳥貴なう』幼稚園、小学校、中学校の子供たちはとりあえずいとこたちとばあばあばの家に。貴重な時間を過ごしつつ。家族の時間を大切に。自分の時間も大切に。今日も家飲みベランダ飲み。『黒麹かめ仕込み』の貴匠蔵がすごく気に入ったので、同じ本坊酒造、津貫貴匠蔵製造所の黒麹かめ仕込みの『甕幻』を飲んでみました。”芋感”の有る芋焼酎の好きな私は、さらりと上品な白麹仕込みより、どちらかというとガツンと来る感のある黒麹仕込みが好みですが、なんかかめ壺仕込みの「貴匠蔵」の、何とも言えない深みというか、口の中に残る甘い香りがすごく気に入りました。そこで同じ本坊酒造、津貫貴匠蔵の、『甕幻』いつものようにお湯割りで。期待通りの濃い芋感と、口の中に残る甘い香り。個人的にはコチラの方が「貴匠蔵」よりまろやかで甘さも濃い感じがしました。ウン、イイ感じ。気に入りました、コレはリピート決定ですね。他にも本坊酒造のこのシリーズ有るみたいなんで、試してみたいです。【送料無料】【ギフト品】【代引不可】本坊酒造 甕仕込甕貯蔵芋焼酎 甕幻 壺 1800ml
2020/03/10
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