きまぐれ

きまぐれ

July 15, 2006
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カテゴリ: グルメ
お久しぶりです。


先日、仕事で新潟県三条市に行ってきました。
新潟県三条市は金物で有名なまちで、 GLOBALの包丁 とか、 スワダの爪切り とか、素晴らしい金物を作っています。

実は、この三条市、何でも新潟県下では三条系ラーメンとして有名らしく、その中でも美味しいと評判の【 中華亭 】に行ってきました。

まず最初の感想は・・・なんか普通の店だな~って感じです。
CIMG0012.JPG



まず最初に出てきたのは餃子。
皮がモチモチしていて、なかなかのお味でした。
CIMG0007.JPG


そしてお目当ての中華そばが出てきました。


まず見た目は・・・油がギトギトしていて、こってり感がありありです。

CIMG0011.JPG


そして、まず、一口スープを飲むと・・・

旨い!!!

こってりスープかと思ったら、味は濃いけど、和風な感じの味で、スッキリ飲めます!

どうやら、スープの出汁は、煮干しを使っているらしいです。


そして面ですが、これも変わっていて、一見うどんにみえるような、縮れのない太麺です。

かなりコシがあり、スープにもぴったりです。

ここの味は、東京周辺では出会ったことのない味で、感動です!



中華亭のみなさん、ありがとうございました!



さて、これからも美味しい物食べられるように、仕事頑張ろう!










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Last updated  July 16, 2006 01:04:09 AM
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もじゃもじゃ君@ 短小ち○こに興奮しすぎ(ワラ 優子ちゃんたら急に人気無い所で車を停め…
地蔵@ 驚きのショックプライスw コウちゃんがこないだ教えてくれたやつ、…
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