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コスメ5275 @ Re:はじめまして♪(03/09) 愛LOVE♪さん >ムダ毛処理って大変ですよ…
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コスメ5275 @ Re[1]:お勧めのパフ・スポンジ(03/02) himiko3さん モエパフ可愛いですよね 私…
himiko3 @ Re:お勧めのパフ・スポンジ(03/02) モエパフ可愛いよねー♪ 私も狙い中だよ(*…

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2007.01.04
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オススメのスープ





【送料無料】ギフト贈答にも嬉しいお野菜たっぷり手作りスープセット(25食セット)0330アップ祭5


お野菜たっぷりの手作りスープを
嬉しいセットにしました。
優しいお野菜スープは、お目覚めにはぴったり。
ギフトにもとっても喜ばれます。

フレッシュトマトのミネストローネ

たっぷりの完熟トマトと北海道産のじゃがいも 玉ねぎ 人参など5種類のお野菜をコトコト込みました。お野菜旨みを余すところなく引き出したスープは、とっても深みのある最高に贅沢な一品です。柔らかく煮込んだお野菜はお口へ入れるとほろりと崩れます・・・トマトのフレッシュなお味にとろとろのお野菜が眠気の取れない体をやさしく目覚めさせます。

かぼちゃのポタージュスープ

甘みが強く、色鮮やかなかぼちゃを柔らかく煮込んで、沢山のお野菜と一緒にミキサーへ。仕上げは生クリームと牛乳を加えてもったりクリーミーなかぼちゃのポタージュに仕上げました。とっても柔らかい口当たりとかぼちゃの自然な甘みがスッと体に染み入ります。かぼちゃの栄養を余すことなく、美味しく摂ることができます^^   

じゃがいものポタージュスープ

北海道の広大な大地で育ったじゃがいもをたっぷり使ったポタージュです。
じゃがいもの自然な甘みとお野菜のうまみを存分に楽しめるポタージュです。
とろりとした濃厚なスープは、食欲のない朝・眠気が取れない朝にはそれだけ
で十分朝食として活躍します。


ほうれん草のポタージュスープ

お野菜をじっくり煮込んだ栄養満点のスープに、湯でこぼした朝獲れの新鮮なほうれん草をミキサーにかけてペースト状にして加えた、クリーミーで色鮮やかなポタージュです。なによりも、栄養満点のほうれん草を美味しく丸々獲れるので、「最近、お野菜足りないな・・・」っていう方にはぴったりのポタージュです。

お野菜たっぷりコンソメスープ

玉ねぎ・人参・セロリなど沢山のお野菜の旨みとベーコンのコクが、渾然一体味わい深くい最高のコンソメスープになりました。「何百種類とあるさまざまなスープのなかで、コンソメスープが一番贅沢で美味しい・・・」 そんな言葉を思い出す一品です。さらりと飲みやすいスープですので沢山のお野菜が無理なく美味しく頂けます。












シェフYUTAKAのヘルシーミネストローネ 【脂肪燃焼】【ダイエット】【7種の野菜ゴロゴロ】0626祭10





それは食欲の爆発を抑え、カラダの生理機能を正常にしてくれることに秘密が。ミネストローネに入った、たくさんの野菜がカラダへ働きかけ、利尿作用、便秘解消効果、脂肪吸収をブロックする力と、脂肪燃焼効果。さらに血液をサラサラにし、代謝をアップさせるなど野菜とハーブの相乗効果でカラダはどんどん燃えやすい、痩せやすいカラダに変わっていくというわけです。


とにかく1食あたりのカロリーが低い。たったの30kcalしかありません!たとえばランチに食べる「幕の内弁当」(890kcal)を「Chef Yutakaのヘルシーミネストローネ」(30kcal)に変えるだけでもカロリーをぐーんと抑えられます!しかも、野菜がたっぷり入って食べごたえ十分。超低カロリーなのに、満腹感は抜群!忙しい方にぴったりです。


「お肌の悩み」「体調不良」、こんなダイエットの悩みにも、リコピンやクエン酸などたっぷり含んだ「トマト」「キャベツ」をはじめ、たった30kcalとは思えない栄養量だから、安心。




薄味だったり美味しくないものが主流のダイエット食品を徹底的に味にこだわりました。ただしマクロビオティックの考え方どおり化学調味料や食肉、油を、砂糖を使用せず、こだわりの食材のみを厳選して使用。野菜の甘み、旨みを引き出すために手間を惜しみなくかけ、ただ煮込むだけではない熟練の匠の技が数多く使われています。またシェフは、ピーマンやセロリ、玉ねぎなど苦手な方の多い野菜は全て野菜の甘みを十分出してから裏ごしし、苦手な人でも気にせず食べれられるように工夫してあります。ローリエなどハーブの使用でクセのあるニオイや味も一切なし。野菜が苦手の方もとても美味しくお召し上がりいただけます。



通常は写真のように10個セットで旨みを逃がさないよう、スープが出来上がったら、冷まし、すぐに真空パックに。そしてさらに瞬間冷凍し、いつでも美味しくお召し上がりいただけるようにお届けしています。作り方もとっても簡単!袋のまま温めるだけ!そしてさらに美味しくいただくには↓↓














【送料無料】淡路島産タマネギ100%のおいしさ 「淡路島産オニオンスープ 10食入×12パックセット」



スティックスープだからとあなどってはいけません。
リピーター続出の今一番旬なスープです。
「野菜スープと見分けが付かないオニオンスープばかり
だったのに、これはしっかりタマネギの味がする」
と、多くのお客様から大変好評なんです。

それもそのハズ、
甘みたっぷりの淡路島のたまねぎを
たっぷりと使い、 じっくりと煮込んで
その風味とコクを閉じ込めているんです。
スティックタイプなので封を切ってカップにいれ、
150ccの熱いお湯を注げばできあがりです。

1分でも惜しい、忙しい朝にもあったかくて美味しい
本格的なオニオンスープがスピーディーにできます。
とにかく手軽なので、
オフィスでコーヒー代わりや昼食などにもいいですし、
ハイキングやキャンプなど、 アウトドアで味わうのも
また格別ですね。
私は大地之匠味の更新作業を夜中におこなったり
するんですが、夜食がわりにもっぱら愛用してます。

スープには乾燥パセリがはいっていて、味と彩りの
アクセントにもなっているのでそのままでも充分
なんですが、クルトンを入れたり、白髪ネギなんか
を加えるといっそう美味しくなります。
クルトン代わりに青森県産フライドガーリックを
パラパラッと振ってみるとガーリック風味の
オニオンスープ(ガーリックスープ?)になるんです。
コレが意外と美味しくて結構ワタシ的にハマってます。

他にもお客さまからは、
「このスープで、おかゆを作ると
おいしい 、朝や風邪引きのときなんか最高です。」
「わが家ではお茶漬けのように使ってます。
ザー菜で中華風お茶漬けのようにするとおいしい。」

このスープ、アイデア次第でまだまだ使い方が
広がりそうです。
「これは結構イケルよー」という使い方が
ありましたら是非教えてくださいね。














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Last updated  2007.01.04 20:42:44
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