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こすたん3749
２００６年４月からタイの最北端、タイとミャンマー国境の街メーサイに住んでいます。
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2010年07月13日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今朝も雲が低く垂れて、山の姿がほとんど見えません。
周りの田んぼでは、ほとんど田植えも終わりました。
今日の『我が家の果物』はドラゴンフルーツ（ゲーオマンゴーン）です。
塀の側に２ｍ位の高さまで伸びたサボテンが有り、夜になると大きな乳白色の花が咲き、たった一晩で散ってしまいます。
別名、『ムーンフラワー』、『夜の女王』、『石化月下美人』、『貴族の夫人』と言われて観賞用として植えています。（花やつぼみも食べられるようです）
果皮は竜のウロコのようで、ピンク色をしていて、ホヤ貝に似た形をしています。
花が散ってから約４０～５０日ぐらい経つと食べられます。
白色より赤色の方が若干甘味があります。
そして、赤肉腫の赤色は天然色素として、染料や口紅の原料としても使用されます。
また、ゴマ状の種子は腸を刺激して、便秘を改善する効果があります。
ホテルでの食事や機内食等で食後のデザートとしてよく使われています。
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Re:我が家の果物ードラゴンフルーツ(07/13)
tosi727
さん
このフルーツはさっぱりしていておいしいですね。
タイやベトナムを旅行するたびに一杯食べます。珍しく
近所のスーパーマーケットに売っていました。
ただ一個 398円 もしています。
昨日20個くらい有ったものが、今日行くと2個しか残ってません。 (2010年07月15日 17時10分38秒)
タイやベトナムを旅行するたびに一杯食べます。珍しく
近所のスーパーマーケットに売っていました。
ただ一個 398円 もしています。
昨日20個くらい有ったものが、今日行くと2個しか残ってません。 (2010年07月15日 17時10分38秒)
新鮮組
饂飩大好き さん
農家の人たちは新鮮なものを毎日食べることができて幸せですね。
もぎたて、取立ては、うまさが違うでしょうね。
僕は生野菜と新鮮果物はロビンソンデパートのTOPSの取り置きのコーナーで食べています。大粒イチゴ、キューイ、ブドウ、タイ製の夕張メロンが好きです。 (2010年07月22日 12時18分30秒)
もぎたて、取立ては、うまさが違うでしょうね。
僕は生野菜と新鮮果物はロビンソンデパートのTOPSの取り置きのコーナーで食べています。大粒イチゴ、キューイ、ブドウ、タイ製の夕張メロンが好きです。 (2010年07月22日 12時18分30秒)
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