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「起業」を思いつき、通い始めた「女性起業塾」。で筆ぶしょうな私が日記を毎日つけられるのか？はたまた、実際に起業が出来るのか？
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2002年12月13日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は以前勤めていた会社の同僚の結婚を祝う会という事で
以前人からの紹介で「サービスが凄い」と聞いていたけど、
確かにそうかも…
基本の名前を覚えるという事は当たり前だったし、
店員と目が会うと必ず「スマイル」←でもこれは
ちょっとこっちが照れてしまった。
でも、私がちょっと感動したのはそれではなかった。
私は昨日予約の時間よりだいぶ早くついてしまい、
ま、待ってるだけっていうのもなんだからもちろんお先に
飲ませて頂く事にした。一杯目はビール。
飲み終わってもまだ来ない。
１人で退屈そうにしていたからだと思うけど、「良かったら」
とイチゴを出してくれた。
そのうちに「アンチョビは召し上がれますか？」という
声とともにそのおつまみまで。
アンチョビを出されたらやっぱりワインを頼んでしまうでしょう…
そこでグラスの白を頼んだら、なんとそこのバーテンは
ワインの瓶を6本持ってきてどれにするかと聞いてきた。
え、グラスワインでこんなに種類があるの？しかも白だけで。
ない私が悩んでいると、全部をテースティングさせてくれた。
「お～お、これだけで一杯分なのでは」とセコイ発想が頭を
よぎりつつも、このサービスはちょっと喜んでしまった。
だって、ワインって口で説明されてもわからないし、どうせ
だったら好みの味のを飲みたいし。
（なんか喰い意地が張ってるだけという話かも）
値段はちょっと高めだけどお料理もおいしかったし、かなり
満足！！
でも、一番良かったのは空間の雰囲気かも。
窓がかなり大きい店なのだけど、六本木という空間を忘れさ
せる作りになっている。テラスには植物が一杯飾ってあって
小さい豆ランプで飾りつけてあり、視界には六本木っぽい
ところが全く見えない。内装的にそうしてるのかアジアの
リゾートにいる気にさえなってくる。
ちょっとサービス過剰気味なところもあるけれど（ここが
サービスの難しいところなんだけど）お勧めしたい店
だった事は確かだった。
ちなみに余談だけど店員はみな顔も審査基準だったのかな
と思うほどレベルが高かったです。
以前人からの紹介で「サービスが凄い」と聞いていたけど、
確かにそうかも…
基本の名前を覚えるという事は当たり前だったし、
店員と目が会うと必ず「スマイル」←でもこれは
ちょっとこっちが照れてしまった。
でも、私がちょっと感動したのはそれではなかった。
私は昨日予約の時間よりだいぶ早くついてしまい、
ま、待ってるだけっていうのもなんだからもちろんお先に
飲ませて頂く事にした。一杯目はビール。
飲み終わってもまだ来ない。
１人で退屈そうにしていたからだと思うけど、「良かったら」
とイチゴを出してくれた。
そのうちに「アンチョビは召し上がれますか？」という
声とともにそのおつまみまで。
アンチョビを出されたらやっぱりワインを頼んでしまうでしょう…
そこでグラスの白を頼んだら、なんとそこのバーテンは
ワインの瓶を6本持ってきてどれにするかと聞いてきた。
え、グラスワインでこんなに種類があるの？しかも白だけで。
ない私が悩んでいると、全部をテースティングさせてくれた。
「お～お、これだけで一杯分なのでは」とセコイ発想が頭を
よぎりつつも、このサービスはちょっと喜んでしまった。
だって、ワインって口で説明されてもわからないし、どうせ
だったら好みの味のを飲みたいし。
（なんか喰い意地が張ってるだけという話かも）
値段はちょっと高めだけどお料理もおいしかったし、かなり
満足！！
でも、一番良かったのは空間の雰囲気かも。
窓がかなり大きい店なのだけど、六本木という空間を忘れさ
せる作りになっている。テラスには植物が一杯飾ってあって
小さい豆ランプで飾りつけてあり、視界には六本木っぽい
ところが全く見えない。内装的にそうしてるのかアジアの
リゾートにいる気にさえなってくる。
ちょっとサービス過剰気味なところもあるけれど（ここが
サービスの難しいところなんだけど）お勧めしたい店
だった事は確かだった。
ちなみに余談だけど店員はみな顔も審査基準だったのかな
と思うほどレベルが高かったです。
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