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2009年05月の記事
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新型インフルエンザ警報・・・・
いやいや びっくり・・・地元から、海外渡航ナイ人から ”新型インフルエンザ”の方がでるなんて先ほど、産婦人科からＴＥＬありまして、『本日のラマーズ法教室中止とさせて頂きたいんですが・・』って^^;で、パソ開けて、また次の教室の予約したんだけど・・でついでに 更新？？（笑）ってか、既に、新型インフルエンザって 分からず、”季節性のインフル”って思って、かかってる人いませんかーーーー？？？と 疑問が・・・前から かかってた人がいたと 思うこてやんのダーリンデス。インフル警報により、今週のお友達宅の訪問は中止になりました（涙）発症はしてないけど、”菌”持ってたら大変やもんね来月 臨月なるから、今のうちに、動いておかないといけない事ができなくなりそうやわぁ～ 非常に困った。
2009年05月18日
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８ヶ月検診＆９ヶ月突入？？
昨日で、３２週になりました。９ヶ月かいなぁ？？お腹も、みるみる大きくなり・・・ボコボコ動き・・・お腹の中で、寝返りしてるのか、かなりスパイラルしております。昨日の検診で、先生に言われました・・・『今、２０３０グラムです』ってしかも！『予定日には３０００グラム超えます』 って（￣□￣；）！いやいや 小さいよりはいいんやケド・・・２８００くらいで産みたかった（泣）こてやん 体小さいしね・・・ちなみに こてやん 体重”＋４キロ”多分そんなに太ってないし・・赤ちゃんだけ 大きくなっててどこから栄養とりよーーーねん（笑）と思うばかりです・・・
2009年05月16日
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にょき にょっき ニョッキ♪ たけのこ☆
お友達から たけのこ頂きました料理できないこてやん・・・実は・・・・実は・・・・たけのこは水煮しか知らないこてやん・・・・(-_-;)こーんなに立派なたけのこ ６本も頂き・・・・『どーーーおやって、さばくの？？？』焦って、母上に電話いたしましたここからは たわいもない タケノコのさばき方講座デスこてやんの様に困った方への、間違えてたら ごめんやでぇ～その1 まずは、皮を ムキムキ致します。 途中、どこまでめくって いいのか分からなくなりまりますが・・・^^; ひたすら むいてＯＫ！！（笑） だって、皮多くて、実際食べるﾄｺ、半分くらいになるんだも～ん で、途中、こんな感じ？？↓その2 下のブツブツしたとこは、削ぐ（ソグ？）感じで、 土ついてたり、傷んでたらバッサリ切ってしまいまーす で、こんな感じ？？↓大きさ分かるように、たい焼きクンと並べてみました～その3 そして お鍋に入れて、水をヒタヒタにして、その4 ”米ぬか” と ”タカの爪２～３本” を入れ、その5 ３０分 火をいれます。※ 米ぬかがない場合は、 ”米のとぎ汁” でもＯＫみたい？タカの爪なくてもいいらしい・・・その6 ３０分くらいしたら、根っこ部分 一番太いところに 爪楊枝刺して、 火が通ってるかみたら ＯＫで～す(*^^)v後で 聞いたんだけど、その根っこ部分に ちょっと切り身いれてたら根っこの部分の火が よく通って良かったみたいその7 そのままお鍋の中で余熱とって、水洗いして、 タッパーなどで、水を入れて 冷蔵庫保管☆ 水は毎日変えると、めっちゃ持つんだって以上、たわいもない タケノコのアク抜きでした～後は、お料理ねぇ～・・・これまた 料理できないこてやん・・・まずは、 天ぷらにしてみました次の日は、鶏団子と、煮てみました。＜肉だんご＞ 鶏ひき肉 --- 300g 卵 --- 1個 醤油 --- 大さじ1 片栗粉 --- 大さじ1 生姜 --- 1かけ分 たけのこ（水煮） --- 300g位 人参 --- 1本 ［A］ 水 --- 2カップ 醤油 --- 大さじ4 みりん --- 大さじ4 はちみつ（お好みで） --- 大さじ1 木の芽またはインゲン --- 適宜 （下準備）＊生姜はすりおろしておく。＊人参は乱切りにする。 1 ＜肉だんご＞をポリ袋に入れ、袋の上からよく混ぜる。 2 鍋に［A］を入れて火にかける。 3 ［1］の袋の口を縛り、角をはさみで切り、［2］が沸騰したら、搾り出しながら入れる。 4 全部入ったら、一度ふたをして2～3分煮る。 5 ＜肉だんご＞に火が通ったら、食べ易い大きさに切ったたけのこを入れ、上に人参をのせて蓋をして中弱火で煮る。 6 途中混ぜながら、煮汁が全体にからまるくらいまで煮詰まったら器に盛り付け、木の芽を飾って出来上がり。（インゲンや絹サヤは最後に加えて火を通し、器に盛り付ける） さらに次の日は・・・昨日の鶏団子の残り汁に、砂糖と梅酒と水をくわえて、手羽鶏＆タケノコで 煮てみました☆今日は・・・・マーボー豆腐に、タケノコくわえてみようかと思います！！明日は・・・・どないしようかいなぁ～^^;
2009年05月14日
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