節約レシピ
～このページから「なめたけチキンバーグ」と「キャベツミート」のレシピが紹介されました！～
| なめたけチキンバーグ |
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| ■材料■ |
| ■作り方■ （１）鶏ひき肉となめたけ、お好みで青シソを混ぜてよくこねる。 （２）好きな大きさに丸めて平たくする。（ぐりぐり家は小さめ） （３）フライパンにサラダ油を熱し、中までしっかり火が通るように 両面こんがりと焼いて出来上がり！ ※味付け不要。混ぜて丸めて焼くだけ。冷めても美味しいからお弁当にもグー！ |
| ちくわのソースきんぴら |
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| ■材料■ ちくわ ５本 人参 １／２本位 ソース 大さじ２ 酒 大さじ１ 醤油 少々 |
| ■作り方■ （１）ちくわ・人参は太めの千切り。 （２）フライパンにサラダ油を熱し、（１）を炒めてソース・酒・醤油で味付け。 |
| 白菜とツナのシンプル鍋 |
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| ■材料■ 白菜 １／２個 ツナ缶（大） １缶 酒 １／２カップ 塩 小さじ１ こしょう 少々 |
| ■作り方■ （１）白菜を横半分に切り、土鍋にポンと立つように入れ、 その上にツナを汁ごとのせて酒を加える。 （２）ふたをして始めは強火で、白菜から水が出てきたら弱火にしてコトコト煮込み、 とろりと柔らかくなったら 塩、こしょうで味を調え、器に盛る。 ※主婦雑誌で見つけた超手抜きのボリューム満点ごちそう料理。子供達も大好き！ |
| キャベツミート |
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| ■材料■ キャベツ １／２個 ミートソース缶 １缶 ピザ用チーズ １にぎり オリーブ油 適量 にんにく １かけ 塩、こしょう 各少々 |
| ■作り方■ （１）キャベツを太めの千切りにする。 （２）フライパンにオリーブ油を熱し、スライスしたにんにくを入れて 香りを出したら（１）のキャベツを炒める。 （３）ミートソース缶を入れてざっと混ぜ、塩、こしょうで味を調える （４）仕上げにピザ用チーズを加えてひと混ぜしたら出来上がり。 ※超簡単なのでバゲットを添えてランチに！ |
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