お疲れ様でした。

今はちゃんとわからなくても、理解できる範囲で、子供だってわかるはず。

そして、もう少し大きくなったら、楽しい思い出とともに、心に刻まれていることでしょう。

こういうのって、良いですね。 (April 30, 2009 05:21:33 AM)

染工房えむ

染工房えむ

April 23, 2009
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カテゴリ: 手料理

毎年作る手前味噌

土曜日の午後市内に住む孫たちを集めて味噌つくりの体験教室をしました。

菌の始まりは、悪い働きをするバイ菌。子供たちはアンパンマンでよく知っているバイキンマンです。興味深く聞いています。

次は良い菌です。納豆菌やヨーグルトなどの発酵菌、きのこ菌、麹菌の凄さも驚きでびっくり聞いていました。 幼稚園のちびっ子には難しかったかな?

007.jpg大豆.jpg

004.jpg茹でる.jpg

20090418154655.jpg

20090418154950.jpg

002.jpg丸める.jpg

008.jpg出来上がり.jpg

出来ました 。各家庭に4キロずつお土産で-す。

きっと今秋には格別美味しいお味噌汁が飲める事でしょう

ちなみに私は100キロ作りました。天晴れです。大笑い






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Last updated  May 20, 2009 07:41:20 AM
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Re:孫たち集まれ!(04/23)  
幸達  さん
幼稚園児には理屈だけの説明は、なかなか理解しずらいものですが、ちゃんと現場をみせての話は、
意外と理解し心に刻むものです。いいですねー。
(April 29, 2009 07:51:29 PM)

Re:孫たち集まれ!(04/23)  

Re[1]:孫たち集まれ!(04/23)  
koubou-m  さん
紬(つむぎ)さん
>お疲れ様でした。

>今はちゃんとわからなくても、理解できる範囲で、子供だってわかるはず。

>そして、もう少し大きくなったら、楽しい思い出とともに、心に刻まれていることでしょう。

>こういうのって、良いですね。
-----ありがとうございます。
遊び半分で大きい子の真似をしてやってますが
きっと記憶には残ると思います。
私が子供の頃そうしてもらった様にね。
(May 1, 2009 04:16:31 PM)

Re[1]:孫たち集まれ!(04/23)  
koubou-m  さん
幸達さん
>幼稚園児には理屈だけの説明は、なかなか理解しずらいものですが、ちゃんと現場をみせての話は、
>意外と理解し心に刻むものです。いいですねー。
-----ありがとうございます。
子供と一緒に遊ぶのが大好きです
「たのしかったなあ~!」と思ってもらえばそれでいいのですね。
(May 1, 2009 04:20:39 PM)

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