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高知のフルーツトマト

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May 25, 2006

高知では東部の田野町が有名ですが、『かんば餅』は焼いて食べるととても甘さがまして、
とても美味しいです。

土佐のおいもをお餅にねりこんで作ったこのお餅。焼くとたちまち、あの「やきいもやさんのにおい」が ほんわか、ふんわか～ 、いいにおいです
ちょっとこげめをつけたくらいが香ばしさもあり、グッドです。
ちょっとしたおやつ代わりにもいいですし、ほどよい甘さがなんともいえないですねぇ～

冬場にはよくストーブの上で焼きながらたべます。

最初は黒砂糖のお餅かと思っていました！！

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Last updated May 25, 2006 10:34:11 PM
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

懐かしいですね。

2005yotty さん

昔は、練炭で芋の干したのものを焼いて食べましたが、餅を混ぜたものははじめて見ました。
田野町にも数年前仕事で行ってました。

これからもいろいろな情報お願いします。 (May 26, 2006 06:32:55 AM)

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Re:懐かしいですね。(05/25)

ひめぼうさん

2005yottyさん
＞昔は、練炭で芋の干したのものを焼いて食べましたが、餅を混ぜたものははじめて見ました。
＞田野町にも数年前仕事で行ってました。
＞
＞これからもいろいろな情報お願いします。
-----
芋のほしたやつも焼いたら甘くて美味しいですよね。田野町にもいかれたことあるんですね。！
これからもおいしいもん紹介していきますね。
(May 26, 2006 10:00:56 PM)

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