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May 15, 2006
カテゴリ： カテゴリ未分類
今朝のはな○るまー○ットで初鰹の特集やってましたね
やっぱり今が脂がのって 一番美味しい時期 みたいです☆。
鰹はずっと泳ぎ続けないと死んでしまう魚みたいで驚きました。
その分他の魚に比べると、運動量も多く、身もしまってとても美味しいということでした。
普段からかつおのたたきや、さしみは食べていますが、今の時期のかつおは特に美味しいです。
ということで、今日は 『司』 のかつおのたたき定食を頼んでみました。↓
場所的にも高知インターの高速をおりて少し車で走るとあります。GW期間中はさすがにいっぱいでしたねぇ～！！入り口にはお土産用にかつおのたたきの真空パックもおいてありました。
『司』は高知大丸の近くにもあります。あと、ここは、ごはんもいつもちょうどの固さでとてもおいしく、いいお米を使ってるように思いますが・・・！？ただ少し残念だったのは、以前より、少し薄切りになってるようにおもいましたが・・・？私が厚切りが好きなだけなんですけどね
かつおのたたきを探してみる?>>
やっぱり今が脂がのって 一番美味しい時期 みたいです☆。
鰹はずっと泳ぎ続けないと死んでしまう魚みたいで驚きました。
その分他の魚に比べると、運動量も多く、身もしまってとても美味しいということでした。
普段からかつおのたたきや、さしみは食べていますが、今の時期のかつおは特に美味しいです。
ということで、今日は 『司』 のかつおのたたき定食を頼んでみました。↓
場所的にも高知インターの高速をおりて少し車で走るとあります。GW期間中はさすがにいっぱいでしたねぇ～！！入り口にはお土産用にかつおのたたきの真空パックもおいてありました。
『司』は高知大丸の近くにもあります。あと、ここは、ごはんもいつもちょうどの固さでとてもおいしく、いいお米を使ってるように思いますが・・・！？ただ少し残念だったのは、以前より、少し薄切りになってるようにおもいましたが・・・？私が厚切りが好きなだけなんですけどね
かつおのたたきを探してみる?>>
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