ダメリーマンの200万円節約生活

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今年も青唐辛子と柚子の旬が来て、「柚子胡椒」を作ってみたどーww

カテゴリ：家庭菜園で節約生活

大家好!!

家庭菜園を通じて、世界平和を願いつつ・・・
今日と言う日を精一杯、セコセコと楽しんで生きたいものですね。ww

あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww
医食同源里山日記

軽トラのエンジン絶不調で、何度も開墾地で死にそうになり・・・

ビビッて、来れなかった。。。

が!!

ダメリーマン2号になったので、安心して来てみたが・・・

ジャングルに戻ってますがな・・・

草をかき分けかき分け進んで行きますと・・・

唐辛子で御座います。

青唐辛子も、爆成りで御座います。

旬と言えます。ww

って事で、2株ほど引っこ抜き・・・

って事で・・・「柚子活用し隊」隊長の出番がやって来ました。ww

地主さんの、汚い柚子を頂戴し・・・

今年も、あの調味料づくりが始まりすよー!!

青唐辛子&柚子の皮と20%の塩。。。

昔はね・・・真面目に摺り下ろしてましたけどね・・・

って事になりまして、これが簡単です。ww

まずは、種も入れてみたバージョン。

ケツに火がつくか、舌が痺れるか・・・

完成で御座います。

今年も、美味しい鍋が食えるでしょう。ww

まだ、大量に残ってますので・・・

今度は、手間暇かけて種無しバージョン作ったどーWW

冷蔵庫で、熟成させます。

鍋の季節が待ち遠しいですね。w

あらら・・・皮を取られた柚子・・・哀れです。

ウン!

おっちゃんが、使い倒してあげよう。

って事で、種を取りまして・・・フープロに。塩は10%だす。ww

で・・・「塩ゆず」の完成です。

株主優待で頂戴した「蜂蜜」で御座います。。。

「塩ゆず」を入れて、蜂蜜を入れて・・・

お湯を注げば、「ゆず茶」の完成です。

あー

~~クッキーが美味い!!~~

いや、違った。

ゆず茶が、染み込むしみこむ。。。ww

柚子・・・楽しんでますかーww

今年の柚子は・・・小さい!!w

って事で、これから地元の「古墳」の草刈りに行ってきまーす。

古墳って、何で意味もなくあんなに大きいのか?　見栄の張り過ぎじゃーボケ～

草刈りするおっちゃん達の事も考えて、古代人のおっちゃん達、もっと小さく作って欲しかったわぁ～

朝6:30からこき使われて、田舎暮らしも楽じゃーないとバイ!!ww

邪馬台国とは、実はおっちゃんの住む地区にあったと・・・新説を唱えさせて頂きます!!
邪馬台国とは、「山の大国」の事だったと誰かが言うてました。よー知らんけど・・・

キィィィー草刈り代支払え～

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【本日の節約生活】

草刈り終わって・・・

松ぼっくり拾ってきました。。。

意味はないとです。。。

メルカリで売ってみようか・・・ww

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【本日の投資生活による小遣い稼ぎ】

株に興味のある方は、こちらのブログで詳しく書いてます。

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 定年後のお小遣い稼ぎ 

60の手習い・・・
さてさて・・・どうなる事やら。。。

全くのド素人の投資・・・失敗談も含めて
少しでも、皆様のお役に立てれば・・・

おっちゃんの失敗も生きるってーもんだす!!

おやじの隠れ家探し
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絶賛更新中～～～ww

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