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2004.12.01
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カテゴリ: カテゴリ未分類
フー研の皆様

本日はありがとうございました。
今後ともよろしくお願いいたします。

 冬のある日、農家の夕食に招かれた。煮たり、焼いたり、ゆでたり。とれたてのブロッコリーが幾通りにも調理され、食べ飽きない。対照的な食生活の風景がよみがえった。米ロサンゼルスでの高校時代、級友たちの昼食は毎日、コーラとハンバーガー。招かれたホームパーティーの料理は、冷凍のブリトーを電子レンジで温めたものだった。
 「家族の中で代々受け継がれてきた日本の伝統的料理が途絶えたら、待っているのは米国のような貧しい食生活だ。ネットで現代版の伝承ができないか」
 農家の豊かな食卓を前に、そう思い立った。(be.asahi.comより)
クックパッドの佐野社長!最高!
http://cookpad.com/

とってもうずうずしてきました!!





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最終更新日  2004.12.02 02:04:55


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