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2015年10月20日
カテゴリ： しいたけ・なめこ
こんにちは～
こうめまま★のテラス菜園へようこそ
シイタケ栽培、もう収穫です
Σ(oﾟдﾟoﾉ)ﾉ凄ッ!
シイタケ栽培5日目でこの状態(；＾ω＾)
もう傘が開いてしまっているものもあります。
朝の時点ではもう少し傘が閉じていたのですが、
主人に採れたてを食べさせてあげたくて収獲を夜まで待っていたら
こんな風に傘が開いちゃいました(-´ω｀-)ｼｭﾝ
とりあえず
とりあえず、大きそうなものを6個収穫し
すぐにフライパンへGo！
焼きシイタケにして頂きました
写真は～焼き立て熱々を食べたくて撮るのを忘れました(*Vдv艸)
収獲
残りのシイタケを収穫
芽が出てきた時に間引かなかったので小さなシイタケがいっぱいです。
大きな椎茸に育てるためには間引きが必要なのですが
こうめまま★、どうしても可哀想で間引きができない。
で、毎年1回目の栽培ではこんな感じの小さなシイタケを
たくさん収穫することになってしまいます(￣▼￣||)
でもね～小さくても香りが良くて瑞々しくて
美味しいシイタケに育ってくれるんですよ♪
今回は全部で113個の収穫でした
2cmくらいまでの小さなシイタケは干しシイタケにして
それ以上の大きさのモノは冷蔵庫へ。
栽培ブロックはこのあと2～3週間の休養期間に入り、
その後また浸水作業を経て発芽と育成に入ります。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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Re:もう収穫です(＠_＠;)(10/20)
kasugai90 さん
Re:もう収穫です(＠_＠;)(10/20)
epuron5153
さん
こんにちは。
小さな椎茸は干ししいたけにしてたくさん保存しておくと良いですね。＾＾
干ししいたけの戻し汁は出汁にもなるし、最高です。
我が家も日曜日に焼きしいたけを作りました、生姜醤油で食べました、美味しかったです。 (2015年10月20日 12時36分06秒)
小さな椎茸は干ししいたけにしてたくさん保存しておくと良いですね。＾＾
干ししいたけの戻し汁は出汁にもなるし、最高です。
我が家も日曜日に焼きしいたけを作りました、生姜醤油で食べました、美味しかったです。 (2015年10月20日 12時36分06秒)
Re:もう収穫です(＠_＠;)(10/20)
☆☆。えっこ。☆☆
さん
Re:もう収穫です(＠_＠;)(10/20)
根岸農園
さん
Re[1]:もう収穫です(＠_＠;)(10/20)
こうめまま★
さん
kasugai90さん
＞キノコ類は、収穫のタイミングが大事ですよね～
＞細かい物は、キノコご飯にでもしたのですか？
＞
＞ポチ、ポチ、っと！
-----
なかなかタイミングが難しいですね。
まだ今は気温が高い日もあるので
あっという間に傘が開いちゃいました(；＾ω＾)
細かいモノは佃煮にしました。
切らずにそのまま煮詰めるだけなので簡単なんです。
(2015年10月22日 21時23分13秒)
＞キノコ類は、収穫のタイミングが大事ですよね～
＞細かい物は、キノコご飯にでもしたのですか？
＞
＞ポチ、ポチ、っと！
-----
なかなかタイミングが難しいですね。
まだ今は気温が高い日もあるので
あっという間に傘が開いちゃいました(；＾ω＾)
細かいモノは佃煮にしました。
切らずにそのまま煮詰めるだけなので簡単なんです。
(2015年10月22日 21時23分13秒)
Re[1]:もう収穫です(＠_＠;)(10/20)
こうめまま★
さん
epuron5153さん
＞こんにちは。
＞小さな椎茸は干ししいたけにしてたくさん保存しておくと良いですね。＾＾
＞干ししいたけの戻し汁は出汁にもなるし、最高です。
＞我が家も日曜日に焼きしいたけを作りました、生姜醤油で食べました、美味しかったです。
-----
生姜醤油、美味しそうですね。
ウチはバター醤油で頂きました♪
干し椎茸、上手くできましたよ～。
小さいのだとそのまま使えるので
便利です(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌｳﾌ
(2015年10月22日 21時26分05秒)
＞こんにちは。
＞小さな椎茸は干ししいたけにしてたくさん保存しておくと良いですね。＾＾
＞干ししいたけの戻し汁は出汁にもなるし、最高です。
＞我が家も日曜日に焼きしいたけを作りました、生姜醤油で食べました、美味しかったです。
-----
生姜醤油、美味しそうですね。
ウチはバター醤油で頂きました♪
干し椎茸、上手くできましたよ～。
小さいのだとそのまま使えるので
便利です(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌｳﾌ
(2015年10月22日 21時26分05秒)
Re[1]:もう収穫です(＠_＠;)(10/20)
こうめまま★
さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
＞私でも出来そうな気になってきました。
＞キノコ沢山食べたいです。
＞
＞☆P.
-----
毎日霧吹きでシュッシュとお水をあげるだけで
これだけのシイタケが生えてきました♪
簡単でしょう？(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌｳﾌ
えっこさんも一緒に育てませんか。
(2015年10月22日 21時30分01秒)
＞私でも出来そうな気になってきました。
＞キノコ沢山食べたいです。
＞
＞☆P.
-----
毎日霧吹きでシュッシュとお水をあげるだけで
これだけのシイタケが生えてきました♪
簡単でしょう？(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌｳﾌ
えっこさんも一緒に育てませんか。
(2015年10月22日 21時30分01秒)
Re[1]:もう収穫です(＠_＠;)(10/20)
こうめまま★
さん
根岸農園さん
＞w(￣o￣)w ｵｵｰ!
＞もう～収穫ですか～？早っ！！
＞やっぱり～我が家でもキノコ栽培、やろうかな～？
＞採れたては美味しいですね☆
-----
早いでしょう(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌｳﾌ
今の時期は気温もまだ高い日があるからか
あっという間に大きくなりました。
うふ♪収獲の様子を見ると
育てたくなりますよね～。
今年もご主人に頑張ってもらいましょう！
(2015年10月22日 21時31分59秒)
＞w(￣o￣)w ｵｵｰ!
＞もう～収穫ですか～？早っ！！
＞やっぱり～我が家でもキノコ栽培、やろうかな～？
＞採れたては美味しいですね☆
-----
早いでしょう(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌｳﾌ
今の時期は気温もまだ高い日があるからか
あっという間に大きくなりました。
うふ♪収獲の様子を見ると
育てたくなりますよね～。
今年もご主人に頑張ってもらいましょう！
(2015年10月22日 21時31分59秒)
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