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Kuracchi1969
カンボジアでの生活と胡椒を中心とした倉田浩伸のページ。カンボジア初のオーガニック胡椒専門店。黒胡椒(ブラックペッパー)、完熟胡椒(ライプペッパー)、白胡椒(ホワイトペッパー)、緑胡椒の佃煮、酢漬けの緑胡椒などをカンボジアのお土産として各種取り扱っています。そんな胡椒屋の目線を少しづつ記録していきます。
Feb 18, 2011
テーマ： 今日のカンボジアって？(524)
カテゴリ： 旅行・海外情報
カンボジアでも有数の直接投資国マレーシアの商工会議所が主催する「ネットワーキングナイト」に「カンボジア日本人商工会」の会員として参加してきました。
昨年の１２月に忘年会と称して行われたのが、今回は「中国正月新年会」と称して開催されアメリカ商工会、オーストラリア商工会、香港マカオ商工会が参加しており、総勢百数十名ほどでした。
マレーシアの商工会は、カンボジアで働いている全マーレシア人が対象で、企業ではなく個人で会員登録しているとのこと。
で、何をするのかと円卓を囲んでいると、まずはマレーシア大使のご挨拶。
その後、いきなり料理が運ばれてきました。
何が始まるのか良くわからないまま、新年を祝う行事だそうで、言われるままに箸を持って起立。
掛け声と同時に一斉に皆で目の前の料理をかき混ぜ始めました。
新年の成功を願いながら一緒に箸で料理を高く持ち上げるのだそうだ。
「箸渡し」は日本人にとって縁起の悪い事としてご法度なだけに、かなり抵抗を感じながらも、郷に入りては郷に従えで、一緒に新年の成功を祈念して参りました。
昨年の１２月に忘年会と称して行われたのが、今回は「中国正月新年会」と称して開催されアメリカ商工会、オーストラリア商工会、香港マカオ商工会が参加しており、総勢百数十名ほどでした。
マレーシアの商工会は、カンボジアで働いている全マーレシア人が対象で、企業ではなく個人で会員登録しているとのこと。
で、何をするのかと円卓を囲んでいると、まずはマレーシア大使のご挨拶。
その後、いきなり料理が運ばれてきました。
何が始まるのか良くわからないまま、新年を祝う行事だそうで、言われるままに箸を持って起立。
掛け声と同時に一斉に皆で目の前の料理をかき混ぜ始めました。
新年の成功を願いながら一緒に箸で料理を高く持ち上げるのだそうだ。
「箸渡し」は日本人にとって縁起の悪い事としてご法度なだけに、かなり抵抗を感じながらも、郷に入りては郷に従えで、一緒に新年の成功を祈念して参りました。
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