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Kuracchi1969
カンボジアでの生活と胡椒を中心とした倉田浩伸のページ。カンボジア初のオーガニック胡椒専門店。黒胡椒(ブラックペッパー)、完熟胡椒(ライプペッパー)、白胡椒(ホワイトペッパー)、緑胡椒の佃煮、酢漬けの緑胡椒などをカンボジアのお土産として各種取り扱っています。そんな胡椒屋の目線を少しづつ記録していきます。
Jun 10, 2011
テーマ： 今日のカンボジアって？(524)
カテゴリ： KURATA PEPPER
商工会の座談会の帰り道、少し近所を周ってみようと車を走らせているとふと赤提灯が目に入った。
カンボジアでは中国料理店や韓国料理店でも使用されている赤提灯ですが、形状がなんとなく日本的な赤提灯だったので、気になって車を止めて入店。
居酒屋のようなカウンターがあり、そこに座ると目の前に日本語で書かれたメニュー。
ラーメン屋さんでした。
日本語でメニューが書かれていたので日本語で「とんこつラーメン（ＵＳＤ５．５）ください」を頼むと、マスター（中国人かな？）が流暢な日本語で対応してくれました。
しょうゆラーメン ＵＳＤ４．５（３６０円）と決して安くは無いけれど、味は普通の日本風ラーメンでこしもあり、おいしくいただきました。
昨年１２月からのオープンで、半年になるとの事でしたが、こんな近くにラーメン屋があるなんてぜんぜん知らなかった。
場所は、３３４通（弊社の一本南側の通り）沿い５７通と５１通の間。
営業時間は午後６時から１０時まで、日曜定休。
カンボジアでは中国料理店や韓国料理店でも使用されている赤提灯ですが、形状がなんとなく日本的な赤提灯だったので、気になって車を止めて入店。
居酒屋のようなカウンターがあり、そこに座ると目の前に日本語で書かれたメニュー。
ラーメン屋さんでした。
日本語でメニューが書かれていたので日本語で「とんこつラーメン（ＵＳＤ５．５）ください」を頼むと、マスター（中国人かな？）が流暢な日本語で対応してくれました。
しょうゆラーメン ＵＳＤ４．５（３６０円）と決して安くは無いけれど、味は普通の日本風ラーメンでこしもあり、おいしくいただきました。
昨年１２月からのオープンで、半年になるとの事でしたが、こんな近くにラーメン屋があるなんてぜんぜん知らなかった。
場所は、３３４通（弊社の一本南側の通り）沿い５７通と５１通の間。
営業時間は午後６時から１０時まで、日曜定休。
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