February 8, 2012
カテゴリ： 日々
<作り方>
玉ねぎ１コ分（茶色い部分）の皮は洗って、５００mlの水と一緒に火にかけ、
沸騰したら中弱火で１０分煮出すだけ。
玉ねぎの外側の茶色い皮の部分には、
ケルセチンという成分が血液をサラサラにするための成分が含まれており、デトックス効果があると言われ
ています。高血圧、糖尿病、肌荒れ、便秘、中性脂肪、むくみ、花粉症の予防・改善にも効果があるので、
生活習慣病が気になる方にはオススメです。
実はこのお茶、病院＆薬嫌いで食事制限もほとんどしていなかった父の高血圧の治療に使っていました。
夏に喉が渇いた時など、冷やしたものを一日にコップ２～３杯飲ませていましたが、よく効いていたように
美容と健康維持の為でしたら、一日一回、湯呑みに半分か軽く１杯を試されてみてくださいね。
残りは冷蔵保存し、２～３日中にお召し上がりください。
冷たいままでも、レンジで温めても、お好みで。
寒くなってくると玉ねぎの皮を使ってブロスを取ってしまうので、なかなかこのお茶を作る機会が少なく
なってしまうのですが、久し振りに作っていただいてみたらちょっとハマってしまいました。^^;
さて、最後にお味はというと、、、
特に香りはありませんが、私は少しだけピリッと苦みのようなものを感じます。
気になって飲めないという程ではありませんが、少しはちみつを加えると飲み易くなりますよ。
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