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春は、野菜が美味しいので色々な料理が楽しめる。玉ねぎっていつでもあるが、この新玉ねぎというのは、やはり今だけ・・・軟らかさ、甘さ、そしてなんといっても身体にいいと聞いている。もちろん薄く切って水にさらして生のままサラダで食べるのも美味しいが1品の料理として出せるのは、見た目もそんな感じで仕上がるものになってほしい。いつもこの時期作って美味しく食べる方法をレシピのページで紹介します。新玉ねぎでぜひ作って味わってほしい。価格も安いし・・・体にもいいし・・・・。レシピアップします。
2003年03月24日
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