すずらんさん、こんばんは。
共感コメント、ありがとうございます。うれしいです！
PUレッスン、私にはとても良い刺激になりました。
レッスンをきっかけに、今、いろんなことを見直してます。
(2009.06.13 23:59:00)
共感コメント、ありがとうございます。うれしいです！
PUレッスン、私にはとても良い刺激になりました。
レッスンをきっかけに、今、いろんなことを見直してます。
(2009.06.13 23:59:00)
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テーマ： 食べ物あれこれ(52095)
カテゴリ： 新潟のお店
マリールゥ
がやってる
ココロとカラダのPUレッスン に参加してまいりました。
このレッスン、簡単に言うと
「マクロビオティック教室初級編」みたいな感じなのかな。
お料理を教えるということではなく、
（玄米の炊き方は教えてくれるけれど）
マクロビオティックの考え方に重点を置いたレッスンです。
ちなみに、マクロビオティック（macrobiotic）というのは、
macro（大きな、包括的な）、bio（命の、生き生きした）、 tic（生活法、若返り術）
意味的には、
「大きな視点を持って楽しく生活しましょう！」
というようなことになるらしい。
で、言葉の響きからfrom欧米な印象を受けるけれど、
提唱したのは日本人。
ベースとなっているのは「昔、日本人が食べていた和食」です。
最大の特徴は「陰陽」の考え方を取り入れていることで、
「陰陽」のバランスを取る（「中庸」に近づける）ことが、
健康的な食生活につながり、充実した人生につながるというようなことらしい。
（↑まだ、陰陽を充分に理解していないので「らしい」と付けてみました）
で、レッスンは具体的に、実践的に、
何より、おいしいお菓子とごはんが出た（笑）ので大満足だったのだけれど、
中でも一番私が印象に残ったのは、
食べ物の質が変わると、血液の質が変わる。
血液の質が変わると、細胞が変わる。
細胞が変われば、考え方が変わる。
（すみません、「細胞」から「考え方」に至るまでに
もう１～２フレーズがあったような気がしたけど、メモれませんでした）
一応、私は学校で食べ物を学んだので、
（ってゆーか、マジメに勉強してなかったので、
「食べ物が人をつくる」＆「栄養はバランスが大切」という
２フレーズしか脳みそに刻まれてない）
このようなことは理解しているつもりではあるけれど、
日常のさまざまなことにかまけていると、
ついつい、テキトーになっちゃうんですよねー。
改めて、肝に銘じました。
食べることを、意識すること。
自分のカラダは、自分が食べているものでつくられていることを、意識すること。
そういうことが、
いろんな物事を変えるきっかけになっていくんだろうなぁと
改めて思いました。
･･･玄米を食べるとか、肉は食べないとか、
そういうこと以前の話として。
このブログでも、「食べる、は大切」ということを
伝えていけたらいいなぁと、思っています。
立ち上げたきっかけも、本来そこなので。
きっかけは、○○の△△がおいしいって話でも、
そこから、「じゃ、本当においしいもの」って何なんだろう？とか、
「大切なことって何なんだろう？」とか、
楽しみながら、ガハハと笑いながら、
いつの間にか、なんか知らないけど、いろいろ広がってったよね、
となるといいなぁ。
そのようなことも、改めて思い出しました。
ということで、文字だけじゃつまんないんで、おいしそうな写真を。
こちら、お勉強中のおやつに出たクッキー。
ひとり２枚。私はレッスンが始まる前に完食。
炊いた玄米はおむすびに。
で、おかずたち１。
衣をつけて揚げたカブににんじん千切りソース。
揚げたカブってはじめて食べたかも。これ、かなり気に入りました。
おかずたち２。
じゃがいもとアスパラと干しぶどうの豆鼓和え。
などなど。どれも美味でしたー！
食べることとか、生活することとかについて、
さまざまに考えるきっかけがもらえるし、
おいしい玄米の炊き方も教えてもらえるし、
おいしいおやつとごはんが食べれるし、
なかなかに有意義なレッスンでした。
参加されていた方々も、
それぞれに個性的かつ魅力的な方々で面白かったなー。
このレッスン、６月開催は満席なようだけれど、
７月にも開催するもよう。
いろんなことを変えていきたいとか、
もっと良くなりたいとか、気持ちよく暮らしたいとか、
そういったことを考えてる人には、
役立つ催しかなと思います。
ココロとカラダのPUレッスン に参加してまいりました。
このレッスン、簡単に言うと
「マクロビオティック教室初級編」みたいな感じなのかな。
お料理を教えるということではなく、
（玄米の炊き方は教えてくれるけれど）
マクロビオティックの考え方に重点を置いたレッスンです。
ちなみに、マクロビオティック（macrobiotic）というのは、
macro（大きな、包括的な）、bio（命の、生き生きした）、 tic（生活法、若返り術）
意味的には、
「大きな視点を持って楽しく生活しましょう！」
というようなことになるらしい。
で、言葉の響きからfrom欧米な印象を受けるけれど、
提唱したのは日本人。
ベースとなっているのは「昔、日本人が食べていた和食」です。
最大の特徴は「陰陽」の考え方を取り入れていることで、
「陰陽」のバランスを取る（「中庸」に近づける）ことが、
健康的な食生活につながり、充実した人生につながるというようなことらしい。
（↑まだ、陰陽を充分に理解していないので「らしい」と付けてみました）
で、レッスンは具体的に、実践的に、
何より、おいしいお菓子とごはんが出た（笑）ので大満足だったのだけれど、
中でも一番私が印象に残ったのは、
食べ物の質が変わると、血液の質が変わる。
血液の質が変わると、細胞が変わる。
細胞が変われば、考え方が変わる。
（すみません、「細胞」から「考え方」に至るまでに
もう１～２フレーズがあったような気がしたけど、メモれませんでした）
一応、私は学校で食べ物を学んだので、
（ってゆーか、マジメに勉強してなかったので、
「食べ物が人をつくる」＆「栄養はバランスが大切」という
２フレーズしか脳みそに刻まれてない）
このようなことは理解しているつもりではあるけれど、
日常のさまざまなことにかまけていると、
ついつい、テキトーになっちゃうんですよねー。
改めて、肝に銘じました。
食べることを、意識すること。
自分のカラダは、自分が食べているものでつくられていることを、意識すること。
そういうことが、
いろんな物事を変えるきっかけになっていくんだろうなぁと
改めて思いました。
･･･玄米を食べるとか、肉は食べないとか、
そういうこと以前の話として。
このブログでも、「食べる、は大切」ということを
伝えていけたらいいなぁと、思っています。
立ち上げたきっかけも、本来そこなので。
きっかけは、○○の△△がおいしいって話でも、
そこから、「じゃ、本当においしいもの」って何なんだろう？とか、
「大切なことって何なんだろう？」とか、
楽しみながら、ガハハと笑いながら、
いつの間にか、なんか知らないけど、いろいろ広がってったよね、
となるといいなぁ。
そのようなことも、改めて思い出しました。
ということで、文字だけじゃつまんないんで、おいしそうな写真を。
こちら、お勉強中のおやつに出たクッキー。
ひとり２枚。私はレッスンが始まる前に完食。
炊いた玄米はおむすびに。
で、おかずたち１。
衣をつけて揚げたカブににんじん千切りソース。
揚げたカブってはじめて食べたかも。これ、かなり気に入りました。
おかずたち２。
じゃがいもとアスパラと干しぶどうの豆鼓和え。
などなど。どれも美味でしたー！
食べることとか、生活することとかについて、
さまざまに考えるきっかけがもらえるし、
おいしい玄米の炊き方も教えてもらえるし、
おいしいおやつとごはんが食べれるし、
なかなかに有意義なレッスンでした。
参加されていた方々も、
それぞれに個性的かつ魅力的な方々で面白かったなー。
このレッスン、６月開催は満席なようだけれど、
７月にも開催するもよう。
いろんなことを変えていきたいとか、
もっと良くなりたいとか、気持ちよく暮らしたいとか、
そういったことを考えてる人には、
役立つ催しかなと思います。
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陰陽調和
すずらん さん
みなみさん、こんばんは。
PUレッスン行かれたのですね。
私は4月のナチュラルライフフェスティバルで開催された カノン小林先生の講座をお聞きして、マクロビオテッックに関心を持っていました。
講座の主催がマリールゥさんだったのでPUもとっても気になっていたのですが、参加まで踏み切れず・・。
でも こちらの記事を読んでぜひぜひ参加したくなりました。おいしいお菓子付き、なんて、ますます行きたくなります♪
何より「食」に対して、納得したり、なるほど！と感心できたりと、魅力的な講座なのですね。「食」と「生活」。どちらも心の面から豊かにできたら素敵ですもんね。。（なんだかヘタクソな表現でスミマセン・・）
みなみさんの「食」に対する考えも とても共感しました＾＾
(2009.06.12 23:59:58)
PUレッスン行かれたのですね。
私は4月のナチュラルライフフェスティバルで開催された カノン小林先生の講座をお聞きして、マクロビオテッックに関心を持っていました。
講座の主催がマリールゥさんだったのでPUもとっても気になっていたのですが、参加まで踏み切れず・・。
でも こちらの記事を読んでぜひぜひ参加したくなりました。おいしいお菓子付き、なんて、ますます行きたくなります♪
何より「食」に対して、納得したり、なるほど！と感心できたりと、魅力的な講座なのですね。「食」と「生活」。どちらも心の面から豊かにできたら素敵ですもんね。。（なんだかヘタクソな表現でスミマセン・・）
みなみさんの「食」に対する考えも とても共感しました＾＾
(2009.06.12 23:59:58)
Re:陰陽調和(06/07)
みなみ7017
さん
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