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カテゴリ: つくってみた
宮城県山元町で生産されたいちごでつくったジャムを
分けていただいたので、
いちごのシフォンケーキをつくってみました。

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2011年の6月、東日本大震災のボランティアでお手伝いさせていただいた
いちご農家さんのいちごでつくったジャムです。

私はそれ以来伺えていないのですが、
参加したボランティアチームはずっと支援活動と交流を継続。

久しぶりにボランティアチームの方とお話しをして、
縁の不思議さというようなものを改めて考えました。


今、たくさんの刺激とか想いとか、いろんなものを受け取ってる。

阪神淡路大震災から21年の今日。ご縁を大切にしながら、
ていねいに生活していきたいなあ。
で、ありながら、どんどん動いていきたいなあ。

そんなことを思いつつ、宮城県山元町産いちご入り
シフォンケーキを美味しくいただきました。



あ、ジャムの写真のちょっぴり映ってるのは、
岩手県の湯田牛乳さんがつくってる湯田ヨーグルト。

これ、濃厚で生クリームみたいになめらか~で、
とっても美味。通販でも人気だとか。

私は近所のスーパーで買っていますが、

楽天でも買えますよ^^

ヨーグルト好きの方、ぜひ。



・・・ここんち(湯田牛乳さんのことね)、
ヨーグルトにかける醤油とか、
ヨーグルトにかける味噌とかも売ってるんだよねぇ・・・。





試したいよ~な・・・試したくないよ~な。






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最終更新日  2016.01.17 23:33:43
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