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2010.02.01
テーマ： 食べ物あれこれ(52132)
カテゴリ： 食べ物の話
１月の東京入りの際に訪れた
Saty by Luke Mangan 。
どのようなお店なのかは、
一緒に行ったお友達のブログ記事 でご確認ください。
（すみません、ものぐさで。あちらのブログにはボケてない写真も掲載されてます）
すんごい大雑把に説明すると、
オーストラリアのカリスマシェフのお店です。
（ゆえに、一応はオーストラリア料理）
数種の前菜、メイン、デザートの中からおのおのセレクトするシステムです。
で、私たちは、
いろんなお料理を味見してみたいよねーということで、
それぞれに別のお料理をオーダー。
まずは、突き出しっつーか、おまけっつーか、そのような存在の、
うずらのゆで卵ハーブ＆塩まぶし（←もちろん正式名称はこんなんじゃないと思います）
からスタートです。
ボケててすみません。ほぼ全ての写真がボケているのですが、
謝るのはこの写真を最後にいたします。
そんで、前菜のカルパッチョ。
もう一方の前菜は、パスタだったような、確か。
で、メイン（お魚）と、
メイン（お肉）。
パイ包み焼き。お肉は子羊だったかなー。やーらかくてうまかったです。
以上でお食事編は終了。
オーストラリア料理と言っても、
･･･だったのですが、
デザートでいきなり大陸の風がふいたんでした（笑）。
最初はお友達も私も、デザートはスフレをオーダーしていたのだけれど、
お友達は「もっと軽いものがいい！」ということで、
オーダー変更したのですよ。
で、これが私がオーダーしたスフレ。
若干、甘味がつよかったものの、無難に美味なデザートでした。
（なぜ、これだけボケていないかというと、お友達が送ってくれた写真だからです）
そんで、これがお友達がオーダーしたハーブのアイス。
ほとんど、わけわかんない写真でしょうが･･･。
このハーブのアイス、
お店としてはオススメのデザートということだったのですが、
ほんとに独特な香りだったんですよ。
なんというか、
広大な大陸を渡る風の香りとでも申しましょうか。
これは、なんか身体によさそうだよね、とでも申しましょうか。
もしかして、漢方？ とでも申しましょうか。
･･･普段はあまりお目にかかることのない
オーストラリア料理ですからね、
それぐらいの意外性があった方が楽しいんだけどさ。
ということで、雰囲気もなかなかに良かったし、
楽しくお食事することができました。
Saty by Luke Mangan 。
どのようなお店なのかは、
一緒に行ったお友達のブログ記事 でご確認ください。
（すみません、ものぐさで。あちらのブログにはボケてない写真も掲載されてます）
すんごい大雑把に説明すると、
オーストラリアのカリスマシェフのお店です。
（ゆえに、一応はオーストラリア料理）
数種の前菜、メイン、デザートの中からおのおのセレクトするシステムです。
で、私たちは、
いろんなお料理を味見してみたいよねーということで、
それぞれに別のお料理をオーダー。
まずは、突き出しっつーか、おまけっつーか、そのような存在の、
うずらのゆで卵ハーブ＆塩まぶし（←もちろん正式名称はこんなんじゃないと思います）
からスタートです。
ボケててすみません。ほぼ全ての写真がボケているのですが、
謝るのはこの写真を最後にいたします。
そんで、前菜のカルパッチョ。
もう一方の前菜は、パスタだったような、確か。
で、メイン（お魚）と、
メイン（お肉）。
パイ包み焼き。お肉は子羊だったかなー。やーらかくてうまかったです。
以上でお食事編は終了。
オーストラリア料理と言っても、
･･･だったのですが、
デザートでいきなり大陸の風がふいたんでした（笑）。
最初はお友達も私も、デザートはスフレをオーダーしていたのだけれど、
お友達は「もっと軽いものがいい！」ということで、
オーダー変更したのですよ。
で、これが私がオーダーしたスフレ。
若干、甘味がつよかったものの、無難に美味なデザートでした。
（なぜ、これだけボケていないかというと、お友達が送ってくれた写真だからです）
そんで、これがお友達がオーダーしたハーブのアイス。
ほとんど、わけわかんない写真でしょうが･･･。
このハーブのアイス、
お店としてはオススメのデザートということだったのですが、
ほんとに独特な香りだったんですよ。
なんというか、
広大な大陸を渡る風の香りとでも申しましょうか。
これは、なんか身体によさそうだよね、とでも申しましょうか。
もしかして、漢方？ とでも申しましょうか。
･･･普段はあまりお目にかかることのない
オーストラリア料理ですからね、
それぐらいの意外性があった方が楽しいんだけどさ。
ということで、雰囲気もなかなかに良かったし、
楽しくお食事することができました。
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thanks for a nice post
certified pharmacy technician さん
Wow this is a great resource.. I’m enjoying it.. good article
(2010.05.03 13:25:25)
Re:thanks for a nice post(02/01)
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