kuleoの備忘録

運動会のお弁当

先日運動会がありました暑さを避けて6月開催それでも家の子は練習で2度ほど軽い熱中症になりましたお弁当の記録こちらプラスおにぎりを持っていきましたフルーツはちょうど見切り品のオレンジとキウイがあったので。旬の果物があまり無く、ちょっと迷いました…6月の旬て…なんなんだろう？サクランボとか？ラズベリーとか？パインは娘が好きなので。缶詰ですが…少し凍らせて持っていきましたブロッコリー、さやいんげん、豆、ブロッコリー、ミニトマトは貰い物レモンとパセリは家で取れたものウインナーや、ミートボールシュウマイも…ほとんど出来合いなので、卵焼きと火を通すくらいしかしてません紫は赤玉ねぎのピクルスです揚げ物は唐揚げアメリカンドックアンパンマンポテトキャベツメンチカツポテトアメリカンドックは自分が食べたかったので…簡単で食べやすくて良かったですホットケーキミックス水で溶いて魚肉ソーセージくぐらせて揚げるだけです焼き鳥鳥は半分唐揚げ、半分焼き鳥にしました焼き鳥ははじめてトースターで焼いてみたのですが、うまくいったので、今度からこれで行こうかな下味と、串刺しだけ前日にできたので、当日楽チンでしたさてさて家族の分も作るとなると量も多くなるので、一苦労ですね終わってほっとしました🙂今回献立としては簡単で、美味しかったのですが、量が多すぎたので、今度はおにぎり減らすかサイズを2/3くらいにするか…使い捨て容器にしたので、持ち帰りはコンパクトになって、良かったです。帰宅後も楽でした子供はおやつタイムの方がが楽しみで、お弁当はそこそこでした😅お友達があちこちにいて、おやつタイムは特別楽しそうでした☺️