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四万十の大栗をもらった時 湯がいて細かくして冷凍保存しました。 今回はその栗をたくさん入れて焼き菓子を作りましたよん(*^□^*) パウンド型で焼いて ブランデーシロップをたっぷり染み込ませました。 ちょっと前に焼いたミックスフルーツのパウンドケーキより 甘さ控えめで どんどん食べれちゃうほどうまうま♪ 2、3日して生地がしっとりしたら食べ頃(о^^о) 今は旦那さんのお父さんからもらった蜂蜜を使って フレンチトーストを焼いて SORAとPIKAさんと3人でおやつタイムです!
January 19, 2012
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前にも書きましたが仲良しの園ママ友3家族で下呂温泉に行ってきました。 泊まったお宿は小川屋さん。 ここに決めたのはお風呂の中が畳なんです(湯船じゃないですよ) 小さい子供がいるので転んでも安心だと思って決めました 露天風呂はさすがに畳ではないですよ~ 少し雪も降っていたので雪見風呂が気持ちよかったです 貸切の宴会場で飛騨牛のすき焼きなどお腹いっぱい食べて飲んで いっぱい笑った楽しい夕食でした PIKAさんが寝ちゃってどころでは なかったので写真がなくてごめんなさい・・・ 夕食時の担当の仲居さんがとてもいい方でPIKAさんが眠ったとわかったら すぐに毛布を持ってきてくださって本当に助かりました 私の印象ですが 温泉宿って私たちみたいなパッと見子供・・・イイ過ぎ(笑) が泊まると仲居さんって子供扱いして適当にあしらわれる事が多いんです。 でも今回は全然そんなことなくて久々にお気に入りのお宿になりました 旅行好きでかなりいろんなお宿に行きましたがお気に入りって なかなかないんですよね~ 値段だってちゃんとそこそこのお高い額払ってるし・・・ まあ そんなことは置いておいて これは温泉玉子入りソフトクリーム お友達が食べてましたぁ~ このお店は足湯に入りながら 温泉玉子やプリンを温泉で温めて食べたりできるんですよ でも温泉玉子入りのスイーツにはびっくりでした(笑) そこに乗っかってるクッキー(岐阜県のゆるキャラのミナモチャン) を子供たちが気に入って お土産にクッキーをみんなで買って帰りました 私はお家用とお土産用に温泉玉子を買いましたよん そして夜にはお宿前の川で花火があがってとっても綺麗でした 冬の夜空に花火 最高ですね またみんなで旅行しようね~
January 18, 2012
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明日から 園ママ仲良し3家族12人で岐阜県の下呂温泉に行ってきます(*^□^*) 修学旅行気分で男女別々のお部屋♪ 家族みんな仲良しだし結局どちらかのお部屋にみんな集合しそう(笑) 楽しみ~♪♪ 露天風呂に何回入れるかなo(^∇^o)(o^∇^)o
January 13, 2012
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うめはらのミックスフルーツを使って パウンドケーキを焼きましたよん(≧▼≦) 食感をよくするためにクルミもたくさん入れました♪ 焼き上がってすぐにアンピバージュ(ブランデーたっぷりシロップ)を生地にたっぷり染み込ませて(>_<) この香りがたまらない♪ 私の作る焼き菓子や生チョコやトリフにはラム酒やブランデーをかなり使うから お子さまには不向きかも… 大人にはウマウマ♪です。 紅茶とブランデーケーキが合うんですよね~ 携帯から更新なので写真が一枚なのが残念(*´∇`) カットしてエージレスを入れ袋に密閉して保存完了! お店の焼き菓子になりました(о^∇^о) 手前のドーナツ型はお友達にお裾分けする物。
January 11, 2012
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今年の初焼きは **ガトーショコラ** o(^∇^o)(o^∇^)o チョコケーキとタルトや焼き菓子が大好きなSORAに合わせて作りましたぁ~♪ お正月は実家に林檎のタルトとザッハトルテを2台持って行きましたが みんなに大好評で取り合いながら食べてくれたのが嬉しかったよ(●^ー^●)
January 4, 2012
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明けましておめでとうございます(о^∇^о) お正月は私の実家で家族みんな揃って過ごしています♪ 今年はSORAの幼稚園卒園 小学校入学 関西へ転勤…(かも) SORA豆家の新たな生活が始まる年です。 どんな事になるかドキドキですが前向きに頑張って行きたいと思います(≧▼≦) 遊びに来てくれている皆様今年もよろしくお願いしますm(__)m
January 3, 2012
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