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サイド自由欄
【ご挨拶】
ご訪問ありがとうございます。
主に、ミランとコトラ姉妹と
元保護猫ミツコの日常を書いています。
時々山歩きやラグビー観戦などの
お出かけについても綴っています。
【kumaru04's cast】
☆Cats
☆Person
◇お父さん
kumaru04の配偶者
猫をこよなく愛す働き者
在宅の自営業
◇kumaru04
Author
猫たちと過ごす呑気者
kumaru04は3姉妹の長女で時々妹達が登場
◇妹Y
kumaru04の妹 次女
看護師で大相撲ファン
Yの病院に母が入院中
◇妹R
kumaru04の妹 三女
ラグビーファンで
食べ物の好き嫌いなし
☆Car
トヨタライズZ（通称ライ吉）
カレンダー
ちょっと納得は行か…
New!
いしけい5915さん
午後はゆっくりします New! 元お蝶夫人さん
館長おもてなしカフェ
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7usagiさん
[11/10] ワタシの手🖐… New! ちゃおりん804さん
紅葉色のマットの上…
moyatodoさん
午後はゆっくりします New! 元お蝶夫人さん
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moyatodoさんコメント新着
2018.07.12
テーマ： 猫のいる生活(147062)
カテゴリ： 猫
トラちゃん母娘は7月上旬生まれなので、
この時期、ファミリーのお誕生日会を開いています。
あ、という名の女子会ですけどぉ(￣ｍ￣〃）
なので昨日も例によって、
ココナッツ0403さん と naenataさん をお招きしたのでした～
そんなこととは知らないチャコとミランは、
レオン&まいあさん
そうこうしている間に、おふたりが到着したので、
まずはリフォームしたキッチンなどなどをご覧いただいてから、
いつものフレンチへGO♪
年に数回しか行きませんが、気分はすっかり常連です(*≧ω≦)
VIP席に通してもらって、可愛いお花を愛でて待っていると～
これまた可愛いサイズのプチシューが出てきました（^^）
ひとくちでいただいちゃいましたが、
少～し胡椒が効いていて美味しかったです。
これ、甘めのポタージュの浮きみでもナイスかもしれないです。
そして、この日のスープはというと、夏に嬉しい冷製のこちら。
エビとグリーンピースの色合いが目に爽やか、
口当たりもこれまた、爽やか、美味しいスープでした♪
続いては～待ってましたぁ！
フォアグラのポアレでっす(〃▽〃)
柔らかいフォアグラをフルーツソースが引き締め、美味！
このためにパンを取っておいて、きっちり掬いとります～
ませんが(*≧ω≦)
そして、続いて出てきたのは～
お久しぶりぃ、鴨のローストワインソースでっすヾ(*≧∀≦*)ﾉ
きっちりフランベされているらしく、
ワインの風味を上手に取り出した美味しいソースが、
ミディアムレアの鴨に激しく合います♪
もちろん、このソースもパンで残さずいただきました～
フォアグラも鴨も、ここで食べるまで好みではありませんでした。
ここのオーナーシェフのおかげで、好き嫌いが減りました（^^）
さ、お楽しみはもう少しです。
デザートはこれまた珍しいものが出てきました。
シブーストとヨーグルトのソルベです。
野菜や果物は地産地消を意識しているそうですが、
その時に美味しい食材を取り入れているので、
ここでお初のオーストラリア産リンゴのお目見えでした（^^）
深入りカフェと美味しくいただいたあとは、
ハーブティもサービスされました。
じっくり味わいたいのに、あっという間に食べ終わってしまい、
若干寂しかったのですが、それでも。
大満足で、kumaru04家にリターン♪
さぁ、にゃんずのみにゃさん、
お客様の接待をお願いしますよ～(￣ｍ￣〃）
It continues next time.
☆ご訪問ありがとうございます☆
☆お手数ですがポチッとお願いいたします☆
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この時期、ファミリーのお誕生日会を開いています。
あ、という名の女子会ですけどぉ(￣ｍ￣〃）
なので昨日も例によって、
ココナッツ0403さん と naenataさん をお招きしたのでした～
そんなこととは知らないチャコとミランは、
レオン&まいあさん
そうこうしている間に、おふたりが到着したので、
まずはリフォームしたキッチンなどなどをご覧いただいてから、
いつものフレンチへGO♪
年に数回しか行きませんが、気分はすっかり常連です(*≧ω≦)
VIP席に通してもらって、可愛いお花を愛でて待っていると～
これまた可愛いサイズのプチシューが出てきました（^^）
ひとくちでいただいちゃいましたが、
少～し胡椒が効いていて美味しかったです。
これ、甘めのポタージュの浮きみでもナイスかもしれないです。
そして、この日のスープはというと、夏に嬉しい冷製のこちら。
エビとグリーンピースの色合いが目に爽やか、
口当たりもこれまた、爽やか、美味しいスープでした♪
続いては～待ってましたぁ！
フォアグラのポアレでっす(〃▽〃)
柔らかいフォアグラをフルーツソースが引き締め、美味！
このためにパンを取っておいて、きっちり掬いとります～
ませんが(*≧ω≦)
そして、続いて出てきたのは～
お久しぶりぃ、鴨のローストワインソースでっすヾ(*≧∀≦*)ﾉ
きっちりフランベされているらしく、
ワインの風味を上手に取り出した美味しいソースが、
ミディアムレアの鴨に激しく合います♪
もちろん、このソースもパンで残さずいただきました～
フォアグラも鴨も、ここで食べるまで好みではありませんでした。
ここのオーナーシェフのおかげで、好き嫌いが減りました（^^）
さ、お楽しみはもう少しです。
デザートはこれまた珍しいものが出てきました。
シブーストとヨーグルトのソルベです。
野菜や果物は地産地消を意識しているそうですが、
その時に美味しい食材を取り入れているので、
ここでお初のオーストラリア産リンゴのお目見えでした（^^）
深入りカフェと美味しくいただいたあとは、
ハーブティもサービスされました。
じっくり味わいたいのに、あっという間に食べ終わってしまい、
若干寂しかったのですが、それでも。
大満足で、kumaru04家にリターン♪
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