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サイド自由欄
【ご挨拶】
ご訪問ありがとうございます。
主に、ミランとコトラ姉妹と
元保護猫ミツコの日常を書いています。
時々山歩きやラグビー観戦などの
お出かけについても綴っています。
【kumaru04's cast】
☆Cats
☆Person
◇お父さん
kumaru04の配偶者
猫をこよなく愛す働き者
在宅の自営業
◇kumaru04
Author
猫たちと過ごす呑気者
kumaru04は3姉妹の長女で時々妹達が登場
◇妹Y
kumaru04の妹 次女
看護師で大相撲ファン
Yの病院に母が入院中
◇妹R
kumaru04の妹 三女
ラグビーファンで
食べ物の好き嫌いなし
☆Car
トヨタライズZ（通称ライ吉）
カレンダー
ちょっと納得は行か…
New!
いしけい5915さん
午後はゆっくりします New! 元お蝶夫人さん
館長おもてなしカフェ
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7usagiさん
[11/10] ワタシの手🖐… New! ちゃおりん804さん
紅葉色のマットの上…
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moyatodoさん
午後はゆっくりします New! 元お蝶夫人さん
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7usagiさん[11/10] ワタシの手🖐… New! ちゃおりん804さん
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moyatodoさんコメント新着
2018.11.22
テーマ： 猫のいる生活(147062)
カテゴリ： 猫
カラッと気持ち良い晩秋の晴れ間が広がった、昨日。
いつも手抜きのお掃除を少～し念入りにしていると～
えぇ、顔の他にですよ～だ(｡-∀-)
→開き直ったにゃ byミラン
実は、先週4歳になったミツコのお誕生日会、という名目の、
恒例女子会だったんですね～♪
お忙しい ココナッツ0403さん と、 naenataさん をお招きして、
突き出しのチーズ風味のプチシューは本当に小さいのですが、
ペッパーが効いていて、まいう～です（^^）
すると、オーナーシェフ氏曰く。
「今日ね、僕一人だから…ゆっくり食べてね（^^:;」
あらら(･∀･；)
予約していた私たちの他にも、テーブルが埋まってきていたので、
食べながらのマシンガントークをゆっくりできるにゃ、と(*≧ω≦)
のんびり構えていると、こじゃれた前菜が出てきました。
このお店で、初めて食べるムール貝のオーロラソースは、
セロリなどの野菜の他に麦がしかれていました。
ムール貝の処理が完璧だったので特有の苦みなどなく、
続いては…待ってましたぁ♪
フォアグラでっす(〃▽〃)
丁寧にカットして、ゆっくり味わいたかったのに！
あっという間に、姿がなくなってしまったので（^^:;
バゲットでソースを残らずいただきました～
と～っても柔らかい、牛ハラミのステーキでした（^^）
添えられた、オクラやカブ、
そして、マッシュポテトもワインソースとぴったり♪
素晴らしく美味しかったのでした～
撮り忘れましたが、バゲットのお替りもしっかりいただいてます。
そして、デザートもやはりお初！
そば粉と米粉で作った、クレープのような生地を、
ラッピング仕様にしてオーブンで焼いたものに、
マロンクリームやチョコレートを包んだ凝ったデザート。
グラッセや、ソルベと共に目に麗しく、
深煎りカフェと共に、美味しくいただきました♪
と・こ・ろ・で。
このクレープ生地のようなもの…
名前を確認したんですけど、忘れちゃいましたぁヽ(∀≦*)
この時、メモしておこうかなぁ？って言っていたのに、
しなかった報いですね（^^:;
naenataさん、ご記憶でしたら是非！
そして、厨房もホールもひとりで切り盛りしながらも…
しっかり、これらをサービスしてくれた、シェフ。
前日に、「ティラー・スウィフト、聴きに行っちゃった（^^:;」
などと、世間話をする余裕もありました(*≧ω≦)
さ、そんな風にお腹いっぱいになったので、
kumaru04家へレッツりた～ん♪
It continues next time.
☆ご訪問ありがとうございます☆
☆お手数ですがポチッとお願いいたします☆
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いつも手抜きのお掃除を少～し念入りにしていると～
えぇ、顔の他にですよ～だ(｡-∀-)
→開き直ったにゃ byミラン
実は、先週4歳になったミツコのお誕生日会、という名目の、
恒例女子会だったんですね～♪
お忙しい ココナッツ0403さん と、 naenataさん をお招きして、
突き出しのチーズ風味のプチシューは本当に小さいのですが、
ペッパーが効いていて、まいう～です（^^）
すると、オーナーシェフ氏曰く。
「今日ね、僕一人だから…ゆっくり食べてね（^^:;」
あらら(･∀･；)
予約していた私たちの他にも、テーブルが埋まってきていたので、
食べながらのマシンガントークをゆっくりできるにゃ、と(*≧ω≦)
のんびり構えていると、こじゃれた前菜が出てきました。
このお店で、初めて食べるムール貝のオーロラソースは、
セロリなどの野菜の他に麦がしかれていました。
ムール貝の処理が完璧だったので特有の苦みなどなく、
続いては…待ってましたぁ♪
フォアグラでっす(〃▽〃)
丁寧にカットして、ゆっくり味わいたかったのに！
あっという間に、姿がなくなってしまったので（^^:;
バゲットでソースを残らずいただきました～
と～っても柔らかい、牛ハラミのステーキでした（^^）
添えられた、オクラやカブ、
そして、マッシュポテトもワインソースとぴったり♪
素晴らしく美味しかったのでした～
撮り忘れましたが、バゲットのお替りもしっかりいただいてます。
そして、デザートもやはりお初！
そば粉と米粉で作った、クレープのような生地を、
ラッピング仕様にしてオーブンで焼いたものに、
マロンクリームやチョコレートを包んだ凝ったデザート。
グラッセや、ソルベと共に目に麗しく、
深煎りカフェと共に、美味しくいただきました♪
と・こ・ろ・で。
このクレープ生地のようなもの…
名前を確認したんですけど、忘れちゃいましたぁヽ(∀≦*)
この時、メモしておこうかなぁ？って言っていたのに、
しなかった報いですね（^^:;
naenataさん、ご記憶でしたら是非！
そして、厨房もホールもひとりで切り盛りしながらも…
しっかり、これらをサービスしてくれた、シェフ。
前日に、「ティラー・スウィフト、聴きに行っちゃった（^^:;」
などと、世間話をする余裕もありました(*≧ω≦)
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